L'effetto del vento sull'indurimento delle piantine agisce in due modi sulle tue piante durante il processo. Il vento leggero costruisce steli più spessi e robusti che reggeranno alle condizioni del giardino in seguito. Ma troppo vento troppo rapidamente può spezzare i tuoi steli teneri o seccare le foglie prima che le piante si adattino.
Ho testato questo con le mie piantine di pomodoro la scorsa primavera per vedere quanto conta il vento per le tue piante. Metà delle mie piante sono andate in un angolo riparato con quasi nessun movimento d'aria. L'altra metà è andata in un posto più aperto con regolari brezze leggere durante tutto il giorno. Dopo due settimane gli steli esposti al vento erano spessi il doppio e stavano dritti da soli.
Nella mia esperienza, i pomodori riparati si sono piegati nel momento in cui hanno raggiunto il giardino aperto. Hanno avuto bisogno di tutori subito mentre quelli induriti dal vento sono rimasti forti tutta la stagione. Quel test mi ha mostrato perché l'indurimento delle piante al vento è così importante per preparare le tue piantine a crescere.
La scienza dietro il rafforzamento degli steli delle piantine deriva da come le tue piante rispondono al movimento nel tempo. Quando il vento spinge contro uno stelo, innesca un processo che costruisce più lignina nelle pareti cellulari. La lignina è la sostanza che rende il legno duro e i tuoi steli rigidi. Più lignina significa che i tuoi steli diventano più forti e più capaci di piegarsi senza rompersi.
La ricerca conferma ciò che vedi nel tuo giardino dopo l'esposizione al vento. L'Università del Nevada nota che le piante da interno sviluppano steli morbidi che si spezzano con raffiche forti. Penn State aggiunge che un indurimento corretto trasforma le tue piante da morbide a sode. Le tue piantine hanno bisogno del vento per innescare questi cambiamenti prima di affrontare il vero clima del giardino.
Inizia le tue piantine in un posto con aria calma per i primi giorni di indurimento all'esterno. Dal quarto o quinto giorno puoi spostarle in posti con brezze mattutine leggere per un paio d'ore. Aumenta il tempo e l'intensità del vento col passare dei giorni proprio come fai con l'esposizione al sole durante il processo.
Alcune colture hanno bisogno di riparo extra dal vento anche dopo aver completato l'indurimento. I tuoi cetrioli e zucche hanno foglie grandi che catturano facilmente il vento e possono strapparsi o spezzare gli steli. Tieni queste piante in posti con un po' di riparo dalle raffiche forti anche dopo il giorno del trapianto nel tuo giardino.
Osserva le tue piantine per segni di troppo vento durante il processo di indurimento ogni giorno. Gli steli che si piegano e rimangono piegati significano che il vento è troppo forte per le tue piante in questo momento. I bordi secchi delle foglie suggeriscono che il vento sta tirando fuori l'umidità più velocemente di quanto le tue radici riescano a compensare. Sposta le piante stressate in posti più calmi e riprova tra qualche giorno.
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