Susuri rak toko tanaman pada bulan April dan hitung apa yang ada di sana. Merah, merah muda, kuning, putih, oranye, ungu. Tidak ada yang hitam di rak itu, dan celah itu langsung menunjuk pada jawabannya. Tanyakan warna bunga paling langka dan hitamlah yang ditunjuk penelitian, karena tidak ada pigmen kelopak yang menghasilkan warna hitam dengan sendirinya. Sebuah tinjauan tahun 2022 di Frontiers in Plant Science menyebut bunga hitam sangat langka, dihasilkan oleh hanya segelintir spesies.
Warna bunga bermula dari antosianin, keluarga pigmen di balik sebagian besar yang Anda lihat pada kelopak, dan rentang yang dicakup pigmen itu menjelaskan semuanya. Sianidin memberi magenta dan ungu kemerahan. Delfinidin menuju ungu dan merah kebiruan. Itu bagian yang lebar dari roda warna, tetapi tak satu pun dari rentang itu mendarat di hitam. Sebuah tanaman hanya bisa sampai ke sana dengan menumpuk pigmen jauh melampaui isi kelopak yang normal.
Tidak ada tanaman di alam yang benar-benar hitam. Yang disebut penjual sebagai hitam adalah antosianin yang menumpuk begitu tebal sampai kelopaknya menyerap hampir semua panjang gelombang cahaya yang jatuh di permukaannya. Sianidin mengerjakan sebagian besar tugas itu pada kelopak, daun dan buah. Angkat salah satu bunga itu ke arah jendela yang terang dan Anda akan langsung melihat merah atau ungu di baliknya.
Pertanyaan tentang warna bunga paling langka tidak punya tabel rapi di belakangnya. Penelitian menyebut hitam sebagai sangat langka lalu berhenti di situ, jadi peringkat yang mengurutkan setiap corak warna hanyalah tebakan seseorang. Yang memang didukung sumber lebih sempit dan lebih berguna bagi Anda. Hitam berada di ujung terjauh dari rentang itu, dan sisa isi rak tetap berada dalam batas yang bisa dibangun antosianin.
Perangkat pigmen yang dimiliki sebuah tanaman menentukan batas atasnya, dan warna bunga yang langka adalah warna yang tidak terjangkau oleh kimianya. Pengujian tahun 2024 terhadap lima kultivar tulip tidak menemukan malvidin, petunidin, maupun peonidin pada satu pun di antaranya. Penyebab yang paling mungkin adalah metiltransferase yang tidak ada, satu tahap enzim yang memang tidak dimiliki tanaman tersebut. Lima kultivar, tiga pigmen, tak satu pun ditemukan.
Enzim yang tidak ada bukan sesuatu yang bisa Anda perbaiki dari luar tanaman. Anda tidak bisa memberi makan tahapan itu kembali, dan sebanyak apa pun sinar matahari atau tanah subur tidak akan menambahkan pigmen yang tidak punya gen di dalam tanaman. Rentang warna sebuah spesies sudah ditentukan jauh sebelum potnya sampai ke keranjang belanja Anda. Itulah sebabnya ujung gelap rak toko selalu berakhir pada merah dan ungu tua yang sama dari tahun ke tahun.
Penyerbuk pun tidak membantu warna hitam. Tinjauan tahun 2022 menilai hitam sebagai warna yang paling tidak menarik bagi mereka, jadi preferensi penyerbuk sendiri tidak mendorong tanaman ke arah itu. Para pemulia tetap mengejar tampilan itu, karena bunga gelap laku, dan hasilnya adalah deretan kultivar dengan kata black pada namanya yang semuanya ternyata merah atau ungu yang sangat gelap bila dilihat dari dekat. Kalau Anda ingin bedengan yang ramai oleh lebah, hitam adalah warna yang salah untuk diperbanyak.
- Expect dark: Treat a black listing as very dark red or purple, because no petal pigment makes true black on its own.
- Check daylight: Carry the bloom into full sun and watch the petal edges, where the base color shows up first.
- Question rankings: Skip any list that puts every flower color in order of rarity, because the research does not go that far.
Kelangkaan bunga hitam berpangkal pada kimia pigmen, jadi belilah merah atau ungu tergelap yang ada di rak dan nikmati tanaman yang benar-benar Anda dapatkan. Beli tulip nyaris hitam itu karena Anda suka bagaimana warnanya terbaca saat senja, dan abaikan janji di labelnya. Kalau ada yang menyodori Anda peringkat kelangkaan yang mencakup semua warna, tanyakan dari mana angka-angka itu berasal.
Baca artikel lengkap: 10 Bunga Hitam yang Sebenarnya Tidak Benar-Benar Hitam
