Ornementale · Asteraceae

Chrysanthème

Chrysanthemum × morifolium

Pince-le tout l'été, offre-lui beaucoup de soleil avec un arrosage qui ne se tarit jamais, et tes chrysanthèmes te récompenseront d'une vague de couleurs dès l'arrivée de l'automne.

Lumière

Plein soleil

Arrosage

Tous les 2–⁠4 jours

Rusticité

jusqu'à -29°C

Taille adulte

0,3–⁠0,9 m

Toxique pour les chats, chiens, chevaux et plus
Chrysanthème

Aperçu

Demande à quiconque d'imaginer une fleur d'automne et c'est le chrysanthème qui vient à l'esprit, et la plante mérite cette réputation. Membre du clan des marguerites, il empile des mamelons arrondis de fleurs dans presque tous les tons chauds imaginables, la rouille, l'or, le rose doux, et les rouges les plus profonds parmi eux. La plupart de ceux que tu trouveras en vente sont des chrysanthèmes de jardin, ces plants bas en forme de coussin qui se couvrent de fleurs dès que la lumière du jour commence à décliner.

Le chrysanthème s'est fait une réputation de plante facile, et il la conserve tant que deux besoins sont satisfaits. D'abord, un emplacement ensoleillé et une humidité constante, et ensuite l'habitude de le pincer pendant les mois plus chauds pour qu'il pousse touffu plutôt qu'élancé. Saute ce pinçage et tu te retrouves avec un plant plus haut et plus fin qui ne fleurit qu'à ses extrémités, ce qui reste facile à corriger la fois suivante.

Une particularité surprend beaucoup de nouveaux jardiniers, alors autant l'apprendre tôt. Les chrysanthèmes en fleurs empilés dans les commerces chaque automne sont cultivés pour un spectacle rapide et généreux plutôt que pour durer, alors beaucoup d'entre eux ne survivront pas à l'hiver, et ce n'est en rien un échec de ta part. Installe-les au printemps là où l'eau s'écoule bien et ils reviennent plus fournis ; ramène-les chez toi à l'automne et tu pourras les traiter joyeusement comme des annuelles.

Entretien

La version courte : offre-leur du soleil toute la journée, plante-les dans un sol riche qui draine librement tout en gardant une humidité constante, nourris-les une fois par semaine pendant leur croissance, et continue de pincer jusqu'à environ 100 jours avant la floraison. Rien de tout cela n'est compliqué une fois le rythme pris.

Lumière

Vise à offrir à tes chrysanthèmes 6 heures ou plus de soleil direct, un emplacement en plein soleil toute la journée étant encore mieux. Plante-les dans un endroit trop ombragé et ils s'étireront vers la lumière, basculeront, et porteront nettement moins de fleurs, alors un foyer plus ensoleillé est l'une des choses les plus bienveillantes que tu puisses leur offrir.

Arrosage

Le chrysanthème boit beaucoup et se plaît le mieux avec une humidité constante et régulière, d'autant plus lorsqu'il forme ses boutons et fleurit. Laisse-le sécher et le plant ralentit ou stagne, bien qu'il se rétablisse généralement une fois le sol de nouveau humide. Vise l'arrosoir bas, au niveau des racines, évite d'éclabousser les feuilles, et veille à ce que le massif draine pour que rien ne reste détrempé.

Sol

Installe-le dans une terre riche qui draine librement, généreuse en matière organique et maintenue uniformément humide. Heureusement, il n'est pas exigeant sur l'acidité, à l'aise entre 6,0 et 8,0 sur l'échelle du pH, alors la plupart des massifs ordinaires lui conviendront très bien une fois le drainage réglé.

Température

Les chrysanthèmes de jardin sont plus résistants que leur allure délicate ne le laisse penser, tenant bon en pleine terre jusqu'à environ -29°C et supportant sans broncher une chaleur estivale allant jusqu'à 32°C. Quand l'hiver arrive, le vrai danger vient d'un sol détrempé et soulevé par le gel, pas du froid en lui-même, alors pas besoin de t'inquiéter d'un coup de froid.

Humidité

L'humidité habituelle de l'air extérieur suffit amplement, ce qui signifie qu'il n'y a aucun chiffre précis à viser, une chose de moins à surveiller. Ce qui compte bien davantage, c'est la circulation de l'air, car quand la brise ne peut pas atteindre des plants trop serrés, les poches d'air stagnant et humide sont ce qui permet à l'oïdium de s'installer.

Fertilisation

Avec son grand appétit, le chrysanthème répond bien à un engrais équilibré soluble apporté chaque semaine tant qu'il continue de croître. Dès que les boutons floraux apparaissent, réduis les apports, car continuer au-delà de ce stade ne fait que pousser le feuillage au détriment des fleurs que tu recherches.

Taille

Le pinçage est vraiment le cœur de la culture d'un beau chrysanthème, et c'est un travail plus doux qu'il n'y paraît. Commence une fois le plant à environ 15 cm de hauteur, en retirant le dernier centimètre ou centimètre et demi de pousse fraîche, puis reviens-y toutes les 4 semaines jusqu'à environ 100 jours avant la floraison. Une fois un gel sévère passé, rabats tout à 8 à 10 cm au-dessus du sol.

Taille et espacement

Les plants atteignent 30 à 91 cm de hauteur et s'élargissent sur 30 à 61 cm. Laisser 46 à 76 cm entre eux permet à la brise de circuler librement et prive l'oïdium des conditions serrées qu'il apprécie.

Quand planter

Ce qui déclenche la floraison des chrysanthèmes, ce sont les nuits qui s'allongent en automne, et ils gardent leurs fleurs jusqu'à ce qu'un gel sévère finisse par les arrêter. Une plantation au printemps donne les plants les plus grands et les plus robustes, tandis qu'en installer de nouveaux à l'automne t'offre une couleur instantanée, et les deux choix te servent bien. Quel que soit celui que tu adoptes, le pinçage régulier que tu poursuis du printemps à l'été est ce qui détermine l'allure du plant une fois ses boutons enfin ouverts.

Plantation mars–avr
Floraison sept–nov

Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.

  • Semis: Rarement démarré à partir de graines ; se multiplie par boutures de printemps ou par division.
  • Plantation: Automne ou début du printemps ; une plantation printanière donne des plants plus fournis pour la floraison d'automne.
  • Récolte: De l'automne jusqu'aux premières gelées.

Rusticité

Température: jusqu'à -29°C

Problèmes courants

Presque tous les petits soucis du chrysanthème remontent à la façon dont le plant a été élevé plutôt qu'à une vraie malchance, ce qui est rassurant car cela met la plupart des solutions à ta portée. Des tiges étirées, des plants perdus pendant l'hiver, un voile d'oïdium, et quelques parasites occasionnels couvrent ce que tu rencontreras. Repère le tableau qui correspond au tien ci-dessous, puis attaque-toi à la cause plutôt qu'au symptôme, et les choses s'arrangeront généralement.

Grave

Des plants qui semblent en bonne santé à l'automne mais ne se réveillent jamais au printemps

Un chrysanthème perdu pendant l'hiver s'explique généralement par le soulèvement dû au gel et un sol détrempé, qui soit pousse la couronne hors du sol pour qu'elle sèche, soit la laisse pourrir dans l'humidité, et cela ne signifie presque jamais que tu en as mal pris soin. Les plants installés tard à l'automne souffrent le plus, leurs racines n'ayant pas eu le temps de bien s'accrocher. Une fois un gel sévère arrivé, rabats à 8 à 10 cm et étale un paillis léger et aéré, corrige tout ce qui retient l'eau, et là où c'est possible, privilégie une plantation au début du printemps pour que les racines aient toute une saison pour s'installer.

Solution :

  • Après un gel sévère, rabats les tiges à 8 à 10 cm et applique un paillis léger et aéré
  • Améliore le drainage pour réduire l'humidité stagnante en hiver
  • Plante au début du printemps pour permettre un enracinement complet
Ralentissement

Un film blanc et doux qui s'étend sur les feuilles

Ce voile crayeux qui poudre les feuilles est de l'oïdium, le champignon qui s'installe partout où le feuillage reste humide et où l'air stagne entre des plants trop serrés. Éclaircis pour que la brise puisse circuler, et verse l'eau bas, au niveau des racines, pour garder les feuilles sèches. Retire le feuillage le plus touché et jette-le à la poubelle plutôt qu'au compost, et ton plant devrait se rétablir sans problème.

Solution :

  • Améliore l'espacement et la circulation de l'air
  • Arrose à la base et garde le feuillage sec
  • Retire et jette les feuilles touchées
Ralentissement

Des feuilles enroulées et tachetées qui semblent collantes au toucher

Un feuillage enroulé, de fines marbrures en points d'épingle, et un revêtement collant signifient généralement que des pucerons, thrips ou tétranyques s'activent sous les feuilles. Rince-les sous un jet d'eau puissant, et jette un œil de temps en temps à la nouvelle pousse pour que la prochaine vague ne te prenne pas de court. Rassure-toi, un plant vigoureux et satisfait, épaulé par quelques prédateurs de jardin, tend à garder ces soucis mineurs.

Solution :

  • Pulvérise le feuillage avec un jet d'eau puissant
  • Inspecte la face inférieure régulièrement et traite les infestations tôt
  • Encourage les insectes bénéfiques
Esthétique

Des tiges étirées et molles avec à peine une fleur à montrer

Quand un chrysanthème s'élance, élancé et fin, avec à peine une fleur, le coupable est presque toujours un plant qu'on a oublié de pincer, et un manque de lumière ne fait qu'aggraver les choses, mais les deux sont faciles à corriger. Dès qu'il atteint environ 15 cm de hauteur, commence à retirer ce dernier centimètre et demi, en répétant toutes les 4 semaines par la suite. Déplace-le vers un endroit assez lumineux pour 6 heures ou plus de soleil direct, et espace les plants de 46 à 76 cm pour qu'ils aient de la place.

Solution :

  • Pince le dernier 1 à 2,5 cm de pousse à partir d'environ 15 cm de hauteur, en répétant environ toutes les 4 semaines jusqu'à la date limite régionale
  • Déplace-le vers un endroit avec 6 heures ou plus de soleil direct
  • Espace les plants de 46 à 76 cm

Toxicité

Comme le chrysanthème est toxique, il vaut mieux le placer là où les animaux et les enfants ne pourront pas l'atteindre, et un peu d'anticipation t'épargne des ennuis plus tard. Son feuillage et ses fleurs contiennent des pyréthrines ainsi que des lactones sesquiterpéniques, des composés qui dérangent l'estomac d'un chat, d'un chien ou d'un cheval et peuvent laisser l'animal baver et marcher de façon instable. Cette même chimie irrite aussi la peau humaine, alors mets des gants chaque fois que tu le manipules ou le coupes.

Toxique pour

Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux · Personnes

Chats Léger

Laisse un chat goûter un pétale ou une feuille et tu verras généralement de la salivation, un épisode de vomissements, et des selles molles peu après. S'il en avale davantage, sa démarche peut devenir un peu instable, et le contact avec la sève peut laisser la peau près de sa bouche rosée, bien que les choses restent généralement bénignes.

Chiens Léger

Chez les chiens, cette même teneur en pyréthrines provoque bave, ventre dérangé et selles molles. En manger une bonne quantité peut faire chanceler un chien et le laisser un peu abattu brièvement avant qu'il ne reprenne du poil de la bête.

Chevaux Léger

Si un cheval broute les plants, attends-toi à de la salivation et un estomac dérangé. Surveille un animal amorphe et instable après qu'il a traversé une plantation importante.

Lapins Prudence

Ces mêmes huiles irritantes qui dérangent chiens et chats font du chrysanthème un mauvais choix pour les lapins, alors place-le bien à l'écart de leur lieu de vie ou de déplacement. Si l'un d'eux s'en sert, surveille des crottes plus molles et un lapin abattu qui délaisse sa nourriture.

Bétail Prudence

Les vaches, les moutons et les chèvres bouderont surtout les feuilles amères, mais un animal affamé qui en mange peut baver et avoir la diarrhée. Le plus sûr est de clôturer les plants partout où les animaux paissent.

Oiseaux Prudence

Ces composés conviennent mal aux oiseaux, alors place tout pot bien hors de portée des compagnons en cage et à l'écart du sol où les poules de basse-cour grattent. Surprendre un oiseau en train de grignoter un pétale ou une feuille est une bonne raison de déplacer la plante.

Personnes Prudence

Le manger est hors de question, et pour les humains, le vrai danger se situe au niveau de la peau. Manipuler le feuillage et les tiges peut laisser des mains sensibles rougies et irritées, alors mets des gants et lave-toi bien les mains une fois le travail terminé, et tout ira bien.

Le contact avec le feuillage peut provoquer une dermatite chez les personnes sensibles ; lave-toi les mains après manipulation.

Numéros d'urgence

France

CNITV (animaux): 04 78 87 10 40

Centre antipoison (Paris): 01 40 05 48 48

Belgique

Centre Antipoisons: 070 245 245

Suisse

Tox Info Suisse: 145

Variétés

Les plants vendus sous une même étiquette joyeuse se répartissent en réalité en quelques groupes réellement différents, et apprendre à les distinguer te montre en un coup d'œil si l'un restera plusieurs années ou s'il fleurira simplement une fois avant de s'éteindre. Voici ceux qu'il vaut la peine de reconnaître au premier coup d'œil.

Chrysanthème de fleuriste

Forcé sous serre pour offrir de grandes fleurs spectaculaires destinées au vase, il conserve peu de la résistance que l'on espérerait dans un massif extérieur.

Chrysanthème de jardin rustique

De petits plants nets en forme de coussin cultivés pour offrir une vague de couleurs automnales et de meilleures chances de revenir la saison suivante.

Groupe Rubellum (chrysanthème à l'ancienne)

Des chrysanthèmes anciens et robustes prisés pour revenir saison après saison, tenant bon même à travers les hivers des zones froides.

Comment multiplier

La graine n'est pas la voie à suivre avec les chrysanthèmes. Tu divises plutôt ceux déjà présents dans tes massifs ou tu fais raciner leur jeune pousse printanière, et les deux méthodes sont douces pour un débutant et redonnent des plants fidèles à celui de départ.

DivisionFacile

Début du printemps quand la nouvelle pousse apparaît, environ 3 à 4 semaines après la dernière gelée destructrice. · Une saison de croissance

Attends le printemps, et quand de nouvelles pousses commencent à se lever environ 3 à 4 semaines après la dernière gelée destructrice, sors délicatement toute la touffe du sol. Garde les sections extérieures vigoureuses qui portent encore leurs racines, et jette le centre fatigué et ligneux qui ne donne plus rien. Une division tous les un à deux ans garde le plant florissant, et les divisions s'enracinent magnifiquement quand on leur accorde une saison entière pour s'installer.

Boutures de tigeFacile

Printemps, à partir de jeunes pousses saines. · Quelques semaines pour raciner

Quand le printemps arrive, coupe une poignée de jeunes pousses tendres sur un plant vigoureux et pique-les dans un substrat humide, à l'abri d'une lumière trop crue. Les racines se forment en quelques semaines, et bientôt tu cultiveras des copies conformes du plant parent.

Idées reçues

Idée reçue

N'importe quel chrysanthème de jardin acheté à l'automne reviendra fidèlement chaque année, quel que soit le magasin d'où il vient.

Réalité

Un chrysanthème acheté en pleine floraison à l'automne ne survit souvent pas aux mois froids, simplement parce qu'il a dépensé son énergie dans la floraison plutôt que dans ses racines, alors ne te sens pas coupable si l'un d'eux disparaît. Mets-les en terre au printemps, offre-leur un drainage impeccable, et une bien plus grande part survivra. Beaucoup de jardiniers cultivent joyeusement les chrysanthèmes achetés à l'automne comme des annuelles, en installant de nouveaux plants chaque saison, et c'est une façon tout à fait agréable de procéder.

Idée reçue

Les chrysanthèmes fleurissent magnifiquement tout seuls et n'ont besoin d'aucune taille.

Réalité

Laisse un chrysanthème entièrement livré à lui-même et il pousse généralement élancé et clairsemé avec peu de fleurs, mais le moindre petit soin renverse la tendance. Pincer les pointes en croissance du printemps au début de l'été est l'astuce qui construit le plant touffu et arrondi couvert de fleurs à l'automne. Arrête environ 100 jours avant la floraison espérée, et laisse le relais aux boutons en développement.

Sources