Les principales erreurs de culture d'herbes en intérieur sont le manque de lumière et l'excès d'arrosage. Ces deux erreurs tuent plus de jardins d'herbes de débutants que tous les autres problèmes réunis.
J'ai fait ces deux erreurs avec mon premier plant de basilic d'intérieur. Les feuilles sont devenues jaune pâle. Les tiges ont poussé hautes et fragiles. Je pensais qu'il avait besoin de plus d'eau et j'ai aggravé les choses en noyant les racines. Le temps que je comprenne que le problème venait de la lumière, la pourriture des racines s'était installée. La plante était morte et j'ai dû tout recommencer.
Un excès d'eau provoque la pourriture des racines parce qu'un sol détrempé ne contient plus d'air. Les racines ont besoin de poches d'air dans la terre pour respirer. Quand vous arrosez trop souvent, ces poches restent inondées. Les racines ne peuvent pas obtenir d'oxygène et commencent à mourir. Vous voyez d'abord des feuilles jaunes en bas. Puis la base de la tige devient molle. Puis vous sentez une odeur aigre venant du sol.
Le manque d'eau a un aspect très différent. Les feuilles deviennent sèches et brunes sur les bords plutôt que molles et jaunes. Les tiges restent fermes mais toute la plante s'affaisse fortement. La bonne nouvelle, c'est que les herbes assoiffées récupèrent vite une fois arrosées. Les plantes atteintes de pourriture des racines ne s'en remettent presque jamais.
Pas assez de lumière
- Signes visibles : Les plantes s'étirent vers les fenêtres avec de grands espaces entre les feuilles. Les tiges deviennent fines et faibles avec le temps.
- Penn State indique : Les herbes sans bonne lumière produisent des feuilles plus petites avec moins de saveur et un arôme plus faible.
- Comment corriger : Ajoutez des lampes LED de croissance ou déplacez les plantes vers un endroit plus lumineux. Attendez 2-3 semaines pour voir une nouvelle croissance saine.
Trop d'arrosage
- Signes visibles : Feuilles jaunes en bas d'abord. Base de la tige molle. Le sol reste humide pendant des jours après l'arrosage.
- Pourquoi cela arrive : Les racines ne peuvent pas respirer dans un sol gorgé d'eau. Elles suffoquent et les champignons s'installent rapidement.
- Comment corriger : Laissez le sol sécher complètement avant le prochain arrosage. Ajoutez du drainage. Ou passez à un système hydroponique.
Mauvaise température
- Signes visibles : Croissance lente, chute des feuilles ou graines qui ne germent jamais quand les températures sortent de la plage 18-24°C (65-75°F).
- Causes courantes : Placer les herbes près de fenêtres froides en hiver ou au-dessus de bouches de chauffage qui soufflent de l'air chaud et sec.
- Comment corriger : Éloignez les plantes des zones chaudes et froides. Utilisez un thermomètre bon marché pour surveiller votre espace.
Taille excessive
- Signes visibles : Les plantes arrêtent de produire de nouvelles feuilles ou dépérissent après que vous avez pris trop de feuilles d'un coup.
- Règle à suivre : Ne prélevez jamais plus d'un tiers de la plante à la fois pour que suffisamment de feuilles restent pour la photosynthèse.
- Comment corriger : Prélevez de petites quantités plus souvent plutôt que de grandes quantités de temps en temps. Les plantes restent productives plus longtemps.
Surveillez les problèmes des plantes d'intérieur avant qu'ils ne deviennent fatals. Vérifiez les feuilles chaque jour pour détecter les changements de couleur ou les taches. Touchez le sol avant d'arroser plutôt que de suivre un planning rigide. Sentez autour de la base pour détecter toute odeur aigre ou de moisi qui signale des problèmes racinaires.
La plupart des erreurs de culture d'herbes viennent du fait de traiter les plantes d'intérieur comme des jardins extérieurs. À l'intérieur, vous avez moins d'humidité, moins de circulation d'air et moins de lumière. Adaptez vos soins à ce que votre espace offre plutôt que de suivre des conseils destinés aux jardins extérieurs.
Détectez les problèmes tôt et la plupart des herbes récupèrent bien. Attendez trop longtemps et les dégâts restent. Un coup d'œil rapide de dix secondes à chaque plante chaque jour évite la négligence d'une semaine qui transforme les petits problèmes en plantes mortes.
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