Aucune source ne classe la beauté : la plus belle fleur rose est donc celle qui retient votre regard dans le jardin où vous vous tenez réellement. Tout guide qui décerne ce titre rapporte un goût, pas un fait, et les sept guides que j'ai examinés ne s'accordent pas non plus entre eux. Vous pouvez malgré tout juger une fleur sur trois critères qui tiennent la route : la forme des pétales, la durée de la floraison, et le fait que la couleur penche vers le chaud ou vers le froid dans la lumière où elle pousse.
« C'est déjà fini ? » m'a demandé ma voisine, debout sur une allée couverte de pétales, la première semaine d'avril. Une forte pluie était passée la nuit précédente, avec le vent. Les fleurs du cerisier Yoshino ne tiennent que quelques jours, même lors d'une année clémente, et le National Park Service précise qu'une seule journée de pluie et de vent peut mettre fin au spectacle d'un coup. Son arbre avait été la plus belle chose de la rue pendant environ quatre-vingt-dix heures.
Voilà pour le critère de la durée de floraison, le plus simple des trois à appliquer. La forme des pétales, elle, se lit depuis l'autre bout du jardin, là où les épaisseurs et la silhouette comptent davantage que la nuance exacte. Une pivoine vous offre une boule dense de pétales froissés. Un cosmos vous offre huit rayons plats autour d'un cœur jaune. Les deux méritent leur place, et ils remplissent des rôles totalement différents dans un massif.
La forme des pétales
- Ce qu'il faut regarder : comptez les épaisseurs de pétales et vérifiez si la fleur se lit comme une boule, une coupe ou une marguerite plate à dix pas de recul.
- Pourquoi cela compte : une fleur double et dense porte un massif à elle seule, tandis qu'une simple et plate a besoin du nombre pour se remarquer.
- Exemples : la pivoine et le camélia se situent du côté des fleurs pleines, le cosmos et l'échinacée du côté des simples et plates.
La durée de floraison
- Ce qu'il faut regarder : demandez combien de jours la couleur tient, et non l'allure du pic de floraison sur une photo prise le matin le plus favorable.
- Pourquoi cela compte : un spectacle court peut valoir la peine, mais vous devez savoir que vous achetez des jours et non des semaines.
- Exemples : le cerisier Yoshino tient quelques jours, alors que les têtes d'hortensia gardent leur couleur des semaines avant de sécher en teintes plus douces.
Nuance chaude ou froide
- Ce qu'il faut regarder : placez la fleur à côté de ce qui pousse déjà tout près et voyez si le rose tire vers l'orange ou vers le bleu.
- Pourquoi cela compte : un rose corail et un rose bleuté posés côte à côte peuvent s'éteindre mutuellement.
- Exemples : certaines pivoines et beaucoup de cosmos tirent vers le chaud ; le rose avec du bleu ou du violet reste l'association la plus sûre.
Appliquez ces trois tests aux belles fleurs roses que la plupart des gens cultivent déjà et les classements s'effondrent vite. Le camélia vous donne des pétales réguliers et superposés en plein hiver, ce qu'aucune échinacée ne peut égaler. L'échinacée conserve sa silhouette hérissée longtemps après la disparition de la couleur, et le cerisier les bat tous les deux pendant ces quelques jours par an. Choisir des fleurs roses devient bien plus simple dès que vous cessez de chercher un vainqueur unique.
C'est sur la nuance que la plupart des choix dérapent. Les roses corail et saumon tirent vers l'orange et gardent leur chaleur sous un fort soleil de midi. Les roses très pâles s'effacent dans cette même lumière et s'animent au crépuscule ou à mi-ombre. La plus belle fleur rose d'une photo de catalogue a été prise sous le ciel de quelqu'un d'autre : les nuances de rose que vous y voyez ne vous apprennent presque rien sur votre propre massif.
Achetez un plant avant d'en acheter cinq. Placez-le là où vous voulez la nappe de couleur, puis regardez-le à midi, puis de nouveau à la tombée du jour. La couleur n'est pas un caractère fixe. La lumière, la température et le pH à l'intérieur des cellules des pétales modifient tous la quantité d'anthocyanes produite par une fleur, ce qui explique qu'une même plante puisse paraître plus chaude une année et plus froide la suivante. La nuance qui l'emporte sous le plastique gris d'une jardinerie perd souvent à la maison.
Choisissez donc la plus belle fleur rose pour votre propre jardin : c'est celle devant laquelle vous avez envie de passer chaque jour. Si vous voulez une règle à la place, je planterais la pivoine et laisserais tomber le cerisier. Quelques jours de rose, c'est un maigre retour pour un arbre de cette taille, à moins que vous ne possédiez aussi tout le reste du paysage.
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