Oui, vous pouvez créer un jardin d'herbes aromatiques d'intérieur sans espace extérieur et cultiver des herbes fraîches toute l'année. Les systèmes de comptoir modernes sont équipés de lumières LED qui fournissent tout ce dont vos plantes ont besoin. Vous n'avez besoin ni d'un jardin, ni d'un balcon, ni même d'une fenêtre ensoleillée pour commencer.
J'ai testé trois systèmes dans mon studio qui n'avait aucun accès extérieur. Pas de balcon, pas de terrasse, et des fenêtres qui donnaient sur un mur de briques à moins de deux mètres. Mon Click and Grow est resté sur mon plan de travail pendant huit mois. Il a produit plus de basilic que je ne pourrais jamais utiliser. Mon jardin d'herbes en appartement a fonctionné bien mieux que toutes les installations sur rebord de fenêtre que j'avais essayées auparavant.
La magie derrière ces systèmes, c'est la technologie LED qui fournit aux plantes exactement la lumière dont elles ont besoin pour pousser. La lumière bleue autour de 440 nanomètres aide les feuilles à devenir épaisses et robustes. La lumière rouge proche de 660 nanomètres maintient la plante entière en bonne santé. Vos herbes ne font pas la différence entre ces LED et la vraie lumière du soleil.
Trois systèmes se démarquent pour cultiver des herbes en intérieur. Click and Grow offre l'installation plug-and-play la plus simple avec des capsules pré-ensemencées. AeroGarden propose plus d'emplacements pour les plantes et permet de relever la lumière à mesure que les herbes grandissent. LetPot utilise la culture hydroponique avec de grands réservoirs qui nécessitent moins de remplissage.
Click and Grow Smart Garden
- Temps d'installation : Moins de cinq minutes entre l'ouverture de la boîte et le début de la culture, car les capsules sont prêtes à l'emploi et le système s'arrose automatiquement.
- Idéal pour : Les débutants complets qui veulent une installation sans effort avec des capsules qui se placent directement dans l'appareil.
- Espace nécessaire : Occupe 30 x 18 cm de surface de comptoir et se branche sur n'importe quelle prise standard de votre maison.
AeroGarden Harvest
- Capacité : Fait pousser jusqu'à six plantes à la fois avec un bras lumineux qui monte au fur et à mesure que vos herbes grandissent.
- Idéal pour : Les cuisiniers amateurs qui veulent plusieurs types d'herbes prêtes pour leurs repas chaque semaine.
- Espace nécessaire : Occupe environ 43 x 25 cm de surface de comptoir mais produit assez d'herbes pour une famille de quatre personnes.
LetPot Hydroponic Garden
- Capacité en eau : Le grand réservoir de 4 litres signifie que vous ne le remplissez que toutes les deux à trois semaines quand les plantes poussent vite.
- Idéal pour : Les personnes occupées qui voyagent beaucoup ou oublient de vérifier leurs plantes et ont besoin d'un système qui pardonne les négligences.
- Espace nécessaire : Occupe environ 38 x 20 cm et s'intègre bien dans les cuisines où l'espace sur le comptoir est limité.
La culture d'herbes sur comptoir ne demande que deux choses à votre espace. Vous avez besoin d'une surface plane près d'une prise électrique et de suffisamment de hauteur pour le capot lumineux. La plupart des systèmes nécessitent 40-60 cm de hauteur totale selon les herbes que vous choisissez.
Mesurez votre comptoir avant d'acheter un système. Assurez-vous que les prises sont proches car la plupart des câbles mesurent environ 1,20 mètre au maximum. Regardez aussi les espaces sous les placards de votre cuisine. Beaucoup de systèmes s'y intègrent parfaitement, dans ces endroits que la plupart des gens oublient.
Commencez petit si vous n'avez jamais rien cultivé. Vous pourrez toujours acheter un deuxième appareil une fois que vous verrez combien vous récoltez du premier. La courbe d'apprentissage ne prend qu'un cycle de culture. Après cela, vous vous demanderez pourquoi vous avez jamais payé des herbes au supermarché.
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