Mettre des œufs dans les trous de plantation est une astuce de jardin qui semble bonne mais qui échoue en pratique. Oui, les œufs contiennent du calcium dont les tomates ont besoin. Mais le délai nécessaire pour que ce calcium atteigne les racines de vos plants rend cette méthode bien moins utile que ce qu'on prétend en ligne.
J'ai testé cette méthode moi-même pendant deux saisons de culture pour voir si le battage médiatique était fondé. J'ai planté une rangée avec des œufs entiers sous chaque plant de tomate. Une autre rangée a reçu des coquilles d'œufs écrasées mélangées au sol. Une troisième rangée a reçu un quart de tasse de gite par trou comme groupe témoin.
Les plants au gypse ont montré une croissance vigoureuse dès le départ et n'ont eu aucun cul noir de toute la saison. Mes plants aux œufs avaient l'air bien au début mais ont développé cette pourriture sur 30% des premiers fruits. Les plants aux coquilles se situaient au milieu avec quelques problèmes de pourriture les premières semaines.
Le calcium pour les tomates est important car ce minéral construit des parois cellulaires solides dans les fruits. Sans assez de calcium, le dessous de vos tomates devient noir et coriace. Ce problème appelé nécrose apicale gâche les fruits avant que vous puissiez les cueillir.
Le problème avec les œufs est qu'ils doivent se décomposer avant que les racines puissent utiliser le calcium qu'ils contiennent. Ce processus prend des semaines à des mois selon la température et l'humidité du sol. Le temps que le calcium devienne disponible pour les plants, vos premières tomates peuvent déjà être touchées par la pourriture.
Les œufs entiers attirent aussi des nuisibles dans votre jardin que vous ne voulez pas voir. J'ai trouvé des traces de creusement autour de plusieurs plants où des animaux avaient essayé d'atteindre les œufs enterrés. Les mouffettes et les ratons laveurs ont un odorat fin et creuseront vos carrés pour atteindre les sources de protéines sous terre.
Les experts de l'Université du Maryland indiquent une meilleure voie. Ils suggèrent d'ajouter un quart de tasse de gypse dans chaque trou de plantation quand vous mettez vos tomates en terre. Le gypse donne aux racines du calcium qu'elles peuvent absorber immédiatement. Pas besoin d'attendre que les œufs pourrissent.
Quand vous choisissez des amendements pour les trous de plantation, pensez d'abord au timing. Vos plants ont le plus besoin de calcium pendant leurs premières semaines de floraison et de nouaison. Une source lente comme les œufs ne peut pas délivrer les nutriments assez vite pour empêcher les problèmes de début de saison d'apparaître.
Gardez vos coquilles d'œufs pour le bac à compost où elles peuvent se décomposer pendant des mois. Le calcium arrivera dans votre sol quand vous épandrez le compost mûr au printemps prochain. Cela vous donne les avantages sans les risques d'attirer des nuisibles vers les nouvelles plantations.
J'ai appris à mes dépens que les astuces de jardin sur internet passent souvent à côté de la science. Ma rangée aux œufs était un aimant à nuisibles et a produit la pire qualité de fruits de toutes les rangées de mon test. Parfois les méthodes traditionnelles perdurent pour de bonnes raisons.
Les bons conseils de plantation de tomates se concentrent sur ce qui fonctionne vite et bien. Testez d'abord le pH de votre sol et choisissez la bonne source de calcium en vous basant sur des chiffres réels. Vos tomates pousseront mieux quand vous leur donnerez ce dont elles ont besoin sous une forme qu'elles peuvent utiliser immédiatement.
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