Oui, la plante gruyère et le Monstera sont bien la même chose. « Plante gruyère » ou « plante fromage suisse » n'est qu'un surnom pour les plantes du genre Monstera. Ce n'est pas une espèce distincte. La confusion vient du fait que les magasins utilisent ce même surnom pour plusieurs espèces de Monstera.
J'ai vu ce problème survenir en jardinerie de nombreuses fois. Un magasin place un grand M. deliciosa à côté d'un plus petit M. adansonii avec la même étiquette « plante gruyère » sur les deux. Vous en prenez un en pensant qu'ils sont tous pareils, puis vous vous demandez pourquoi votre plante ne ressemble en rien à celle de votre ami. La différence entre Monstera deliciosa et adansonii est plus grande que ce que la plupart des gens imaginent.
D'un point de vue scientifique, les deux espèces appartiennent à la famille des Araceae, dans le groupe appelé Monsteroideae. Une étude du NCBI sur leur ADN a confirmé que M. deliciosa et M. adansonii partagent un ancêtre commun proche avec un soutien de 100 % dans les données. Ils sont apparentés, mais ce sont des espèces distinctes avec leur propre apparence et leurs propres habitudes de croissance. Connaître les différences entre les espèces de Monstera vous aide à prendre soin du vôtre correctement.
La façon la plus simple de comprendre la différence entre Monstera deliciosa et adansonii est de comparer leurs feuilles côte à côte. Le deliciosa produit de grandes feuilles pouvant atteindre 25 à 89 centimètres (10 à 35 pouces) de largeur. Ces feuilles développent à la fois des découpes profondes sur les bords et des trous au milieu en vieillissant. L'adansonii a des feuilles beaucoup plus petites avec des trous ovales dispersés mais aucune découpe profonde.
Monstera Deliciosa
- Taille des feuilles : Vos feuilles peuvent atteindre 25 à 89 centimètres de large, ce qui en fait l'espèce la plus grande et la plus spectaculaire des deux pour votre intérieur.
- Motif des trous : Vous obtenez à la fois des découpes profondes depuis le bord et des trous à travers le limbe à mesure que votre plante vieillit et reçoit plus de lumière vive.
- Port de croissance : Pousse de manière verticale et grimpe avec des tiges épaisses. Vous aurez besoin d'un tuteur en mousse ou d'un treillis pour le soutenir à mesure qu'il grandit.
Monstera Adansonii
- Taille des feuilles : Vos feuilles atteignent au maximum environ 15 à 20 centimètres de long, donnant à votre plante un aspect plus délicat et aérien dans n'importe quelle pièce.
- Motif des trous : Vous voyez des trous ovales dispersés sur chaque feuille, mais votre plante ne produira pas les découpes profondes sur les bords comme le deliciosa.
- Port de croissance : Retombe et forme des lianes plus qu'il ne grimpe. Vous pouvez le suspendre dans un panier ou le laisser cascader depuis une étagère en hauteur.
Ces différences entre espèces de Monstera se reflètent aussi dans votre routine d'entretien. Votre deliciosa supporte une lumière plus faible et a besoin d'un tuteur solide pour atteindre sa pleine taille. Votre adansonii aime un peu plus d'humidité et sèche plus vite dans son pot plus petit. Les deux apprécient le même style d'arrosage et la même plage de température, mais vous les exposerez de manières différentes.
Pour les distinguer en magasin, vérifiez trois choses. Premièrement, regardez la taille des feuilles car celles du deliciosa seront bien plus grandes que celles de l'adansonii, même sur les jeunes plants. Deuxièmement, cherchez les découpes profondes sur les bords que seul le deliciosa produit. Troisièmement, observez le port de croissance. Les tiges du deliciosa poussent épaisses et droites tandis que l'adansonii développe des lianes retombantes plus fines. Ramener le bon à la maison signifie pouvoir lui donner exactement les soins dont il a besoin dès le premier jour.
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