Le choix entre bouturer dans l'eau ou dans la terre dépend de votre espèce végétale et de vos objectifs. Les deux méthodes fonctionnent bien, mais chacune répond à des besoins différents. L'eau vous permet d'observer la croissance des racines tandis que la terre produit des plantes plus robustes dès le départ.
D'après mon expérience avec le pothos, j'ai testé dix boutures de la même plante mère côte à côte. Cinq sont allées dans des bocaux d'eau et cinq dans un mélange de terre et perlite. Les boutures dans l'eau ont raciné plus vite, environ une semaine d'avance. Mais les boutures en terre ont développé des racines plus épaisses qui ont bien mieux supporté le stress du repiquage quand je les ai transplantées.
Le bouturage dans l'eau offre un avantage majeur. Vous pouvez voir les racines se former à travers le verre. Cela vous permet de savoir quand l'enracinement a réussi avant de risquer de déplacer votre plante en terre. Les bocaux transparents transforment tout le processus en un spectacle amusant pour vous et votre famille.
Les racines qui se forment dans l'eau sont différentes des racines en terre. Les racines aquatiques poussent fines et blanches. Elles n'ont pas les minuscules poils racinaires qui absorbent les nutriments du sol. Quand vous transplantez vos plantes racinées dans l'eau vers la terre, elles ont besoin de temps pour développer un tout nouveau système racinaire capable de s'adapter au changement.
Le bouturage en terre évite cette étape délicate. Vos racines se forment dans le substrat où votre plante vivra. Elles poussent plus épaisses et plus résistantes dès le premier jour. Votre plante ne subit jamais de choc de transplantation car elle n'a jamais à changer d'environnement.
Certaines plantes s'épanouissent avec le bouturage dans l'eau. Le pothos, le philodendron et la misère s'enracinent rapidement dans l'eau claire. Ces lianes tropicales ont évolué près des cours d'eau et supportent les conditions humides. Vous pouvez les garder dans l'eau pendant des mois si vous aimez le rendu.
D'autres plantes détestent rester dans l'eau. Votre romarin et votre lavande ont besoin du bouturage en terre sinon ils pourrissent avant que les racines ne se forment. Les herbes ligneuses ont besoin d'air autour de leurs tiges. C'est pareil pour vos succulentes et cactus. Trop d'humidité les tue rapidement.
Quand vous enracinez des boutures dans l'eau, changez-la tous les deux ou trois jours pour la garder fraîche. L'eau stagnante développe des bactéries qui peuvent abîmer vos jeunes racines. Transplantez vos plantes en terre une fois que les racines atteignent cinq à huit centimètres de long pour éviter des problèmes de transplantation plus importants ensuite.
Pour une transition en douceur de l'eau vers la terre, remplissez votre pot de substrat humide et créez un trou pour les racines. Installez votre bouture délicatement et gardez la terre mouillée pendant deux semaines consécutives. Cela donne à vos racines aquatiques le temps de s'adapter sans se dessécher. Puis réduisez progressivement l'arrosage dès que vous voyez apparaître de nouvelles pousses.
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