Le marc de café pour les poivrons peut aider ou nuire à vos plants selon la façon dont vous l'utilisez. Le marc frais directement sorti de votre cafetière cause des problèmes pour la plupart des plants de poivrons. Le marc composté fonctionne mieux mais offre toujours moins de bénéfices qu'un vrai engrais.
J'ai testé cela moi-même en ajoutant du marc de café frais à trois de mes poivrons en pot tout en laissant trois autres tranquilles. Les plants avec le marc frais ont jauni en deux semaines et ont poussé plus lentement toute la saison. Leurs feuilles avaient l'air malades et la nouaison a pris beaucoup de retard par rapport aux plants témoins. Cet échec m'a appris à ne plus jamais mettre de marc frais sur mes poivrons.
Le marc de café frais est acide et peut faire baisser le pH de votre sol trop bas pour les poivrons. Les poivrons ont besoin d'un sol avec un pH entre 6,5 et 7,0 pour pousser au mieux. Les recherches des services de vulgarisation agricole confirment cette plage. Ajoutez trop de matière acide et vos plants ne peuvent pas absorber les nutriments même quand ils sont abondants dans le sol.
Le problème de pH frappe les plants en pot avec du marc de café plus durement que les plates-bandes. La terre en pot a un volume beaucoup plus petit pour tamponner les changements. Une poignée de marc qui passerait à peine inaperçue dans un carré potager peut faire chuter le pH dans un pot de 20 litres et stresser votre plant de poivron pendant des semaines.
Composter le marc de café avant utilisation le rend plus sûr pour vos poivrons. Le processus de décomposition élimine une grande partie de l'acidité et transforme le marc en un léger amendement du sol. Mélangez votre marc usagé avec d'autres matières à composter. Laissez-le se décomposer pendant au moins deux mois avant de l'ajouter aux pots.
Même le marc composté doit être appliqué légèrement. Saupoudrez une fine couche sur le dessus de la terre de votre pot une fois par mois au maximum. Incorporez-le doucement dans le premier centimètre et arrosez bien. Plus n'est pas mieux ici. Trop peut encore causer des problèmes à vos plants de poivrons même après compostage.
De meilleurs choix d'engrais organiques pour poivrons existent si vous voulez nourrir vos plants sans risque. L'émulsion de poisson apporte de l'azote rapidement disponible que les poivrons adorent pendant la croissance foliaire. La farine d'algues ajoute des oligo-éléments. Un engrais organique granulé fonctionne très bien pour une alimentation régulière toute la saison sans soucis de pH.
Le lombricompost est un amendement de sol plus sûr que le marc de café pour les poivrons en pot. Il ajoute des nutriments et des microbes bénéfiques sans perturber votre équilibre de pH. J'ai remplacé le marc par du lombricompost il y a deux ans. Mes plants se portent beaucoup mieux depuis ce changement.
Ma voisine a continué à utiliser du marc de café sur ses poivrons malgré mes avertissements. Ses plants ont traîné tout l'été avec des feuilles jaune pâle et des fruits minuscules. Elle a finalement testé le pH de son sol en août et a découvert qu'il était tombé à 5,5 ce qui expliquait tous les problèmes. Elle a rincé ses pots avec de l'eau et les plants ont commencé à se rétablir en une semaine.
Si vous voulez quand même essayer le marc de café commencez avec juste une cuillère à café par pot. Mélangez-le dans le premier centimètre de terre. Surveillez vos plants pendant deux semaines avant d'en ajouter davantage. Des feuilles jaunes ou une croissance ralentie signifient qu'il faut arrêter immédiatement. Rincez le pot avec de l'eau claire plusieurs fois pour aider à rétablir l'équilibre.
Vous pouvez aussi essayer les peaux de banane comme amendement organique au lieu du marc de café. Coupez-les en morceaux et enterrez-les à un centimètre sous la surface du sol. Elles apportent du potassium qui aide les poivrons à produire plus de fruits. Contrairement au marc de café elles ne perturberont pas le pH de votre sol et ne causeront pas de problèmes.
La vérité sur le marc de café pour les poivrons est qu'il offre peu de bénéfices et comporte un risque réel. Vos plants de poivrons ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium pour bien produire. Le marc de café apporte un peu d'azote mais pas grand-chose d'autre. De meilleures options existent pour nourrir les poivrons en pot sans parier sur des problèmes de pH qui peuvent ruiner votre récolte.
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