Votre Asparagus survivra à l'hiver avec les bonnes mesures d'entretien hivernal. En intérieur, il supporte bien les mois froids si vous réduisez l'arrosage et arrêtez l'engrais. En extérieur, il a besoin d'aide dès que les températures descendent en dessous de -1 °C (30 °F) car le gel détruit le feuillage aérien.
La résistance au froid de l'Asparagus dépend de votre région et de votre mode de culture. Les données de l'UICN montrent que ces fougères tolèrent des températures jusqu'à -1 °C (30 °F) avant que les frondes ne dépérissent. Les racines tubéreuses enfouies sous terre supportent des températures encore plus basses. L'Extension de l'Université du Wisconsin note que les racines peuvent survivre en zone USDA 7 avec un épais paillage appliqué sur la base avant le premier gel sévère. En zones 9 à 11, la plante reste verte dehors toute l'année car les minimales hivernales descendent rarement en dessous de son seuil de tolérance.
La plupart des propriétaires cultivent leurs fougères comme plantes d'intérieur. L'entretien hivernal de l'Asparagus en intérieur est simple une fois que vous connaissez le rythme naturel de la plante. J'hiverne mon Asparagus près d'une fenêtre lumineuse orientée est depuis trois ans maintenant. Chaque novembre, la croissance ralentit considérablement et les frondes cessent de produire de nouvelles pointes. C'est normal et ce n'est pas un signe que quelque chose ne va pas. Les jours plus courts signalent à la plante de se reposer, et la forcer à pousser avec de l'engrais pendant cette période fait plus de mal que de bien.
Effectuez ces quatre ajustements à l'arrivée de l'hiver et votre fougère traversera la saison sans difficulté jusqu'au printemps.
Réduire la fréquence d'arrosage
- Nouveau rythme : Arrosez tous les 10 à 14 jours au lieu du rythme hebdomadaire estival, car la plante consomme beaucoup moins d'eau pendant la dormance.
- Vérification du terreau : Laissez les cinq premiers centimètres de terreau sécher entre les arrosages pour prévenir la pourriture des racines pendant les mois plus frais et à croissance plus lente.
- Testez le poids : Soulevez le pot avant d'arroser et n'ajoutez de l'eau que s'il est nettement plus léger qu'après le dernier arrosage.
Arrêter tout apport d'engrais
- Calendrier : Faites votre dernier apport d'engrais fin septembre ou début octobre et ne reprenez qu'en avril quand les nouvelles pousses apparaissent.
- Risque d'accumulation de sels : L'engrais hivernal reste inutilisé dans le terreau et s'accumule sous forme de sels nocifs qui brûlent les racines avec le temps.
- Rinçage si nécessaire : Faites couler de l'eau claire à travers le pot trois fois au début du printemps pour éliminer les sels accumulés avant de reprendre la fertilisation.
Surveiller la température et les courants d'air
- Courants d'air froid : Éloignez la fougère des fenêtres à simple vitrage et des portes extérieures qui laissent passer l'air froid pendant les tempêtes hivernales.
- Bouches de chauffage : Placez la plante à au moins un mètre des bouches de chauffage à air pulsé qui projettent de l'air chaud et sec et font chuter l'humidité rapidement.
- Plage idéale : Maintenez la température ambiante entre 13 °C et 24 °C (55 °F et 75 °F) pour un hivernage confortable et sans stress.
Si votre fougère passe l'été dehors, rentrez-la quand les températures nocturnes descendent régulièrement en dessous de 10 °C (50 °F). N'attendez pas le gel car les dommages liés au froid commencent bien avant. Placez d'abord la plante dans un endroit ombragé à l'extérieur pendant environ une semaine pour faciliter la transition entre la pleine lumière extérieure et les conditions intérieures plus tamisées. Ce changement progressif évite un choc qui pourrait déclencher une forte chute d'aiguilles.
Une certaine perte d'aiguilles en hiver est normale même avec un entretien parfait. La baisse de luminosité et l'air intérieur plus sec provoquent l'éclaircissement de quelques frondes plus anciennes. Votre plante envoie son énergie vers son système racinaire au lieu de maintenir chaque fronde bien verte. Taillez les tiges mortes à la base, maintenez l'humidité au-dessus de 40 % avec un plateau de galets ou un humidificateur, et attendez le printemps. Votre fougère produira de nouvelles pousses vertes dès que les jours rallongeront et que vous reprendrez l'engrais en avril. J'attends toujours avec impatience cette première pousse printanière car elle signifie que mon Asparagus a traversé un hiver de plus, vigoureux et prêt à repartir.
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