La façon de tailler les hortensias avant l'hiver dépend de votre type de plante. Les variétés sur bois ancien comme les hortensias à grandes feuilles et à feuilles de chêne ne nécessitent presque aucun travail avant l'hiver. Retirez simplement les tiges mortes ou cassées. Les variétés sur bois nouveau comme les paniculés et les arborescents doivent attendre fin février ou mars pour leur taille. Laissez-les debout pendant les mois froids.
Chaque automne, je lutte contre l'envie de donner à mes hortensias une coupe complète lors du nettoyage du jardin. Les têtes de fleurs séchées ont l'air désordonné. Les longues tiges nues semblent avoir besoin d'un coup de sécateur. Mais j'ai appris à me retenir après qu'une mauvaise taille en novembre ait laissé mon hortensia à grandes feuilles sans aucune fleur tout l'été suivant. Maintenant je me rappelle que des tiges désordonnées en hiver signifient de belles fleurs en été. Je range le sécateur et passe à autre chose.
Une amie jardinière a fait la même erreur l'automne dernier. Elle a rabattu sévèrement ses hortensias à grandes feuilles et à feuilles de chêne en octobre. Son hortensia paniculé a fleuri normalement l'année suivante. Mais ces deux variétés sur bois ancien sont restées vides tout l'été. Elle m'a appelé en juin pour savoir ce qui n'allait pas. Ce seul appel téléphonique l'a convaincue d'adopter définitivement mon approche de non-intervention.
La taille hivernale des hortensias exige le bon calendrier parce que chaque espèce stocke ses bourgeons différemment. Vos variétés sur bois ancien forment des bourgeons à l'intérieur des tiges existantes en fin d'été. À l'automne, les fleurs de l'année suivante sont déjà formées et attendent à l'intérieur. Toute taille que vous faites maintenant supprime ces bourgeons cachés. L'UMN Extension souligne que les têtes de fleurs séchées ajoutent aussi un intérêt hivernal. Vous gagnez en beauté en faisant moins de travail.
Vos variétés sur bois nouveau forment leurs bourgeons sur la nouvelle pousse printanière. Vous pouvez les rabattre sans perdre de floraison. Mais attendez fin février plutôt que de couper en automne. Les tiges debout aident à protéger le collet des intempéries. L'Arkansas Extension note que les plantes tuées jusqu'au sol par des hivers rigoureux repoussent mais produisent peu de fleurs cette saison-là. Laisser les tiges en place offre à votre plante une isolation supplémentaire quand elle en a le plus besoin.
Quand vous préparez vos hortensias, la protection hivernale est tout aussi importante que la taille. Ajoutez 5 à 10 centimètres de paillis organique autour de la base après votre premier gel. Cela maintient la température de la zone racinaire stable pendant les cycles de gel et dégel. Pour les hortensias à grandes feuilles en zones froides, entassez des feuilles supplémentaires autour des tiges basses pour protéger les bourgeons les plus bas des grands froids.
Voici votre plan étape par étape. Pour les variétés sur bois ancien, passez en revue en novembre et cassez à la main les tiges mortes ou cassées. N'utilisez pas le sécateur sur le bois vivant. Pour les variétés sur bois nouveau, attachez un ruban de couleur sur les tiges que vous prévoyez de couper. Puis attendez fin février pour effectuer ces coupes. Vous saurez exactement quoi tailler le moment venu.
Moins vous en faites à vos hortensias avant l'hiver, mieux ils se comportent au printemps. La retenue est la meilleure compétence de taille que vous puissiez développer avec ces plantes. Gardez votre énergie et votre sécateur pour le bon moment.
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