Sí, la cúrcuma cultivada en interiores como planta de interior funciona muy bien cuando le das los cuidados correctos. Esta planta tropical adora el aire cálido del interior de la mayoría de los hogares. Solo necesitas un lugar soleado y una maceta lo suficientemente grande para empezar a cultivar tu propio suministro fresco.
Tengo mi planta de cúrcuma de interior junto a mi jengibre y cardamomo cerca de una ventana luminosa. Estos primos tropicales necesitan la misma rutina básica de cuidados. Agruparlos hace que mis revisiones diarias sean simples y rápidas. Cuando empecé a cultivar cúrcuma hace tres inviernos, me preocupaba mantenerla viva durante los meses fríos. Ahora las veo pasar por ciclos de crecimiento y reposo cada año con facilidad.
La Extensión de la Universidad de Vermont dice que la cúrcuma crece entre 90 cm y 1,2 m de altura y va bien en macetas. La planta se propaga a través de rizomas bajo el suelo en lugar de extender raíces amplias. Este hábito de crecimiento compacto la hace perfecta para la vida en contenedor dentro de tu hogar. Los rizomas llenarán el espacio que les des sin enredarse ni amontonarse demasiado rápido.
La cúrcuma tolera la sombra mejor que la mayoría de las plantas comestibles que podrías intentar cultivar en interior. Tu planta crecerá bien con solo 6 horas de luz brillante cada día. Más luz significa rizomas más grandes en el momento de la cosecha, pero menos luz también funciona para un crecimiento saludable. Las ventanas orientadas al sur o al oeste dan los mejores resultados en la mayoría de los hogares.
El cultivo de cúrcuma en contenedor empieza por elegir el tamaño de maceta adecuado para tu espacio. Un contenedor de 30 cm le da a un trozo de rizoma suficiente espacio para crecer y dividirse en nuevos trozos. Elige una maceta con agujeros en el fondo para un drenaje adecuado. Llénala con sustrato suelto que se mantenga húmedo pero drene bien después de regar.
La temperatura juega un papel importante en la rapidez con que crece tu cúrcuma cada temporada. Mantén la habitación entre 20-30°C para mejores resultados durante el crecimiento activo. El crecimiento se ralentiza por debajo de 18°C cuando la planta se prepara para la dormancia. La planta entra en dormancia total si hace mucho más frío que ese rango. La mayoría de los hogares con calefacción se mantienen lo suficientemente cálidos desde primavera hasta otoño sin ningún esfuerzo extra.
La humedad ayuda a que tu cúrcuma prospere y mantiene las hojas con su mejor aspecto. Las grandes hojas verdes necesitan 50% de humedad o más para mantenerse saludables. Agrupa tus plantas para aumentar la humedad a su alrededor de una sola vez. También puedes colocar las macetas sobre bandejas llenas de guijarros húmedos. Pulverizar funciona bien pero requiere esfuerzo diario para mantenerlo.
Tu cúrcuma tropical de interior te dice lo que necesita a través de cambios en sus hojas. Las hojas caídas significan que la planta quiere agua de inmediato. Los bordes amarillos indican demasiado sol directo o posible estrés por calor. Las puntas marrones señalan baja humedad o que no llega suficiente agua a las raíces. Aprender estas señales hace que el cuidado sea simple con el tiempo y la práctica.
En mi experiencia, la planta se ve genial aunque nunca coseches los rizomas. Esas hojas verdes y altas aportan un ambiente selvático a cualquier habitación de tu hogar. Algunos tipos producen flores rosas o blancas durante los meses de verano también. Cultivar cúrcuma te da tanto belleza como alimento de una sola planta.
Comienza tu cúrcuma a finales del invierno o principios de la primavera para obtener la mejor cosecha. Planta los trozos a unos 5 cm de profundidad con los brotes visibles apuntando hacia arriba. Mantén el sustrato húmedo y cálido mientras esperas señales de vida. Los brotes aparecen en 3-8 semanas de media dependiendo del calor. Observa tu planta crecer todo el verano y cosecha cuando las hojas se vuelvan amarillas en otoño.
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