Sí, puedes montar un huerto de hierbas aromáticas interior sin espacio exterior y cultivar hierbas frescas todo el año. Los sistemas de encimera modernos vienen con luces LED que dan a tus plantas todo lo que necesitan. No necesitas jardín, balcón, ni siquiera una ventana soleada para empezar.
Probé tres sistemas en mi estudio que no tenía ningún acceso al exterior. Sin balcón, sin patio, y con ventanas que daban a una pared de ladrillo a menos de dos metros. Mi Click and Grow estuvo en la encimera de mi cocina durante ocho meses. Produjo más albahaca de la que podría usar jamás. Mi huerto de hierbas en apartamento funcionó mucho mejor que cualquier montaje en el alféizar que había probado antes.
La magia detrás de estos sistemas es la tecnología LED que proporciona a las plantas la luz exacta que necesitan para crecer. La luz azul alrededor de 440 nanómetros ayuda a que las hojas crezcan gruesas y fuertes. La luz roja cerca de 660 nanómetros mantiene toda la planta sana. Tus hierbas no distinguen estos LEDs de la luz del sol real.
Tres sistemas destacan para cultivar hierbas en interior. Click and Grow ofrece la configuración más fácil de enchufar y listo con cápsulas que vienen presembradas. AeroGarden tiene más espacios para plantas y te permite subir la luz a medida que las hierbas crecen. LetPot usa cultivo en agua con depósitos grandes que necesitan rellenarse menos.
Click and Grow Smart Garden
- Tiempo de instalación: Menos de cinco minutos desde la caja hasta el cultivo, ya que las cápsulas vienen listas y el sistema se riega solo.
- Ideal para: Principiantes absolutos que quieren una configuración sin complicaciones con cápsulas que simplemente se colocan en la unidad.
- Espacio necesario: Ocupa 30 x 18 cm de encimera y se enchufa a cualquier toma normal de tu casa.
AeroGarden Harvest
- Capacidad: Cultiva hasta seis plantas a la vez con un brazo de luz que se eleva conforme tus hierbas crecen con el tiempo.
- Ideal para: Cocineros caseros que quieren varios tipos de hierbas listos para sus comidas cada semana.
- Espacio necesario: Ocupa unos 43 x 25 cm de encimera pero cultiva suficientes hierbas para una familia de cuatro.
LetPot Hydroponic Garden
- Capacidad de agua: El gran depósito de 4 litros significa que lo rellenas solo cada dos o tres semanas cuando las plantas crecen rápido.
- Ideal para: Personas ocupadas que viajan mucho u olvidan revisar las plantas y necesitan un sistema que perdone los descuidos.
- Espacio necesario: Ocupa unos 38 x 20 cm y encaja bien en cocinas donde el espacio de encimera es limitado.
El cultivo de hierbas en encimera necesita solo dos cosas de tu espacio. Necesitas una superficie plana cerca de un enchufe y suficiente espacio arriba para la campana de luz. La mayoría de sistemas necesitan 40-60 cm de altura total según las hierbas que elijas.
Mide tu encimera antes de comprar cualquier sistema. Asegúrate de que los enchufes estén cerca, ya que la mayoría de cables miden unos 120 cm como máximo. Mira también los espacios bajo los armarios en tu cocina. Muchos sistemas caben justo en estos huecos que la mayoría de la gente olvida.
Empieza pequeño si nunca has cultivado nada antes. Siempre puedes conseguir una segunda unidad cuando veas cuánto cosechas de la primera. La curva de aprendizaje dura solo un ciclo de cultivo. Después, te preguntarás por qué alguna vez pagaste por hierbas en la tienda.
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