Puedes aumentar la producción de pimientos en macetas centrándote en tres factores clave. Cuidado constante, buena alimentación y recolección regular marcan toda la diferencia. La mayoría de cultivadores fallan en al menos uno de estos. Hazlo todo bien y verás cómo tus cosechas aumentan rápidamente.
Doblé mi cosecha de pimientos después de cambiar cómo alimento mis plantas. Mi método antiguo usaba fertilizante equilibrado 20-20-20 toda la temporada. Cambié a una fórmula alta en potasio cuando aparecieron las flores. Mis plantas explotaron de frutos después de ese único cambio.
La investigación de extensión agraria de NC A&T respalda lo que encontré en mi propio jardín. Empieza con fertilizante equilibrado durante la fase de crecimiento foliar. Cambia a una fórmula con más potasio cuando tus plantas empiecen a florecer. El potasio extra ayuda al cuajado del fruto y produce pimientos más grandes en cada planta.
Recoger tus pimientos con frecuencia hace más para aumentar la producción de lo que la mayoría de la gente cree. Las plantas ponen energía en madurar el fruto que ya está en las ramas. Deja los pimientos demasiado tiempo y la planta deja de producir flores nuevas. Recógelos tan pronto como alcancen un tamaño aprovechable. La planta redirige la energía de inmediato hacia la floración y nuevos frutos.
Probé esta teoría de recolección en mis propias plantas el verano pasado. Tres plantas se cosecharon cada dos días. Las otras tres las dejé madurar completamente antes de recolectar. Las plantas cosechadas frecuentemente produjeron un cuarenta por ciento más de pimientos en peso durante toda la temporada. Los frutos eran más pequeños pero la cosecha total fue mucho mayor.
Despuntar tus plantas de pimiento temprano ayuda a maximizar la cosecha más adelante en la temporada. Elimina los primeros brotes florales antes de que tu planta alcance unos 30 centímetros de altura. Esto suena doloroso pero obliga a la planta a desarrollar más ramas primero. Más ramas significan más lugares donde pueden formarse flores y frutos después.
Podar la punta funciona de la misma manera que quitar las flores. Corta la punta de crecimiento principal cuando tu planta alcance de 20 a 25 centímetros de altura. La planta responde enviando múltiples brotes laterales en lugar de crecer hacia arriba. Acabas con una planta más frondosa que sostiene más pimientos.
El riego constante afecta tus cosechas más de lo que podrías pensar. Las plantas que oscilan entre sequía e inundación dejan caer sus flores y abortan los frutos jóvenes. Mantén tu sustrato húmedo pero no empapado revisando las macetas cada mañana. Un suministro de agua constante permite que tus plantas concentren la energía en producir pimientos.
La producción de tus pimientos en maceta también depende de dar a las plantas suficiente luz. Los pimientos necesitan de 6 a 8 horas de sol directo diario para florecer y fructificar bien. Menos luz significa menos pimientos sin importar qué más hagas bien. Mueve tus macetas para seguir el sol si tu espacio tiene sombras cambiantes.
Mi vecina probó estos consejos en sus plantas de pimiento que iban mal a mitad de la temporada pasada. Empezó a recolectar dos veces por semana y cambió a fertilizante alto en potasio. Sus plantas habían estado produciendo aproximadamente un pimiento por semana. Después de los cambios empezaron a darle cuatro o cinco pimientos semanales hasta las heladas.
Algunos cultivadores también polinizan a mano sus pimientos en maceta para mejorar el cuajado de frutos. Agita suavemente cada planta una vez al día cuando las flores estén abiertas para ayudar a que el polen se mueva. También puedes usar un pincel pequeño para tocar el interior de cada flor. Esto funciona genial si tus plantas están en un lugar sin mucho viento o tráfico de abejas.
Junta todos estos consejos y tus pimientos en maceta producirán más fruta de la que sabrás qué hacer con ella. Empieza con macetas suficientemente grandes y alimenta con el fertilizante correcto en el momento adecuado. Riega de forma constante y recolecta a menudo. Cosecharás kilos de pimientos de plantas que antes solo te daban un puñado.
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