Die Regel, welche Kulturen in der Fruchtfolge nicht aufeinander folgen sollten, ist einfach. Pflanzen Sie nie Kulturen derselben Familie hintereinander im selben Beet. Pflanzen, die eine Familie teilen, teilen auch Schädlinge und Krankheiten. Diese Probleme überleben zwischen den Saisons im Boden. Wenn sie im nächsten Frühjahr dieselbe Wirtspflanze vorfinden, vermehren sie sich schnell und können Ihre Ernte ruinieren.
Ich habe diesen Fehler vor einigen Jahren gemacht, als ich Paprika nach Tomaten im selben Hochbeet anbaute. Beide sind Nachtschattengewächse, aber ich dachte nicht, dass das wichtig wäre. Bis Juli zeigte sich die Bakterielle Blattfleckenkrankheit an jeder Paprikapflanze. Die Sporen hatten im Boden von meiner Tomatenernte überlebt. Ich testete, im nächsten Jahr Buschbohnen in dieses Beet zu setzen, bevor ich zu Nachtschattengewächsen zurückkehrte. Keine einzige Krankheit trat auf. Die Bohnen hinterließen außerdem Stickstoff für meine nächste Tomatenpflanzung. Diese eine Änderung lehrte mich den Wert der richtigen Pflanzenfamilien-Reihenfolge.
Bodenpilze wie Fusarium und Verticillium sind der Grund, warum schlechte Anbaufolgen scheitern. Diese Krankheitserreger warten zwei bis vier Jahre im Boden auf einen Wirt aus ihrer Zielfamilie. Pflanzen Sie dieselbe Familie erneut, füttern Sie sie. Ihre Zahl wächst mit jeder Saison, in der Sie den Fehler wiederholen. Starkzehrer derselben Familie entziehen außerdem dieselben Nährstoffe. Der Boden wird auf eine Weise geschwächt, die Dünger allein nicht schnell beheben kann.
Einer der häufigsten Fruchtfolgefehler ist, nicht zu wissen, welche Pflanzen zur selben Familie gehören. Viele Gärtner wissen nicht, dass Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Auberginen alle verwandt sind. Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl und Rosenkohl sind alles Kohlgewächse. Sie können all diese in Ihrem Garten anbauen. Aber Sie brauchen zwei bis drei volle Saisons Abstand zwischen Kulturen derselben Familie in jedem Beet. Diese Pause hungert die Krankheitserreger aus, die sich in Ihrer Erde verstecken.
Die richtige Pflanzenfamilien-Reihenfolge wechselt jede Saison zu einer neuen Familie. Ein bewährtes Muster ist: Hülsenfrüchte, dann Nachtschattengewächse, dann Kohlgewächse, dann Wurzelgemüse. Jede Gruppe nutzt andere Nährstoffe und beherbergt andere Schädlinge. Diese Reihenfolge setzt Bohnen direkt vor Tomaten für einen natürlichen Stickstoffschub. Sie bekommen einen kostenlosen Fruchtbarkeitsboost, ohne zusätzliche Bodenverbesserungsmittel kaufen zu müssen.
Beginnen Sie damit, jede Kultur aufzuschreiben, die Sie anbauen, und sortieren Sie sie nach Familien. Nach meiner Erfahrung bewahrt ein Gartentagebuch, das jedes Beet verfolgt, Sie vor versehentlichem Wiederholungspflanzen. Diese Aufzeichnung zu aktualisieren dauert weniger als fünf Minuten pro Saison. Kleben Sie eine Übersicht innen an Ihre Gartenschuppentür oder speichern Sie sie auf Ihrem Handy. Wenn Sie Kulturen derselben Familie mindestens zwei Jahre auseinanderhalten, reduzieren Sie Krankheiten und gönnen Ihrem Boden eine echte Pause.
Ihr Garten muss nicht von Anfang an perfekt sein. Ich begann mit einem unordentlichen Tagebuch und einem einfachen Zwei-Familien-Tausch. Das allein halbierte meine Krankheitsprobleme im ersten Jahr. Der Schlüssel ist, Ihre Pflanzenfamilien zu kennen und die oben aufgeführten schlechten Anbaufolgen zu vermeiden. Schreiben Sie auf, was Sie pflanzen und wo. Prüfen Sie Ihre Notizen jeden Frühling, bevor Sie Samen kaufen. Diese Gewohnheit kostet fast keine Zeit, bewahrt Sie aber vor den größten Pflanzfehlern, die die meisten Gärtner Jahr für Jahr machen.
Auch kleine Gärten profitieren davon, darauf zu achten, welche Kulturen in der Fruchtfolge nicht aufeinander folgen sollten. Wenn Sie nur zwei Beete haben, wechseln Sie jedes Jahr zwischen Hülsenfrüchten und Nachtschattengewächsen. Bei drei Beeten fügen Sie eine Kohlgewächs- oder Wurzelgemüse-Gruppe hinzu. Je mehr Familien Sie durchrotieren, desto weniger Probleme werden Sie haben. Ihre Pflanzen wachsen kräftiger, Ihr Boden bleibt nährstoffreicher, und Ihre Ernten werden mit jeder Saison besser, in der Sie am Plan festhalten.
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