نبات زينة · Caryophyllaceae
قرنفل وليام
Dianthus barbatus
امنحه شمساً كاملة وتربة تصرّف الماء بحرية وسنةً يعيد فيها نثر بذوره، فيشكرك قرنفل وليام بعناقيد من الأزهار العطرة برائحة كبش القرنفل.
شمس كاملة
كل 3–7 أيام
حتى -40°C
30–60 cm
نظرة عامة
إن كنت في بدايتك، فقرنفل وليام مكان لطيف تبدأ منه. كان صديقاً لحدائق البيوت الريفية أجيالاً، يتوّج سوقه بعناقيد مسطحة متلاصقة من أزهار صغيرة بالأبيض والزهري والأحمر وثنائيات لون مبهجة، وكثير منها يلبس حلقة متباينة في المنتصف كعين مرسومة. وهو من عائلة القرنفليات إلى جانب القرنفل وقرنفل الحدائق، وأبناء عمومته البرية يصعدون جبال جنوب أوروبا. اقترب قليلاً وقد تشمّ رائحة كبش القرنفل الناعمة، وهي الحلاوة نفسها التي تجلب النحل والفراشات للزيارة.
وهنا الجزء الذي يفاجئ البستانيين الجدد، ولا شيء فيه يقلق. فمعظم نباتات قرنفل وليام تعيش كنبات ثنائي الحول أو معمّر قصير العمر، وهذا يعني ببساطة أنها في العام الأول تبني وريدة أوراق منخفضة، وفي ربيع العام التالي وأول صيفه تزهر وتعقد بذورها. وحين تسقط تلك البذور وتنبت، تجدد الرقعة نفسها بهدوء، فيبدو الحوض كأنه مستمر سنوات مع أن كل نبتة لا تبقى إلا فترة قصيرة.
وأجمل الأخبار قلة ما يطلبه منك بعد أن يستقر. امنحه مكاناً مشمساً، وتربة تدع الماء يمر، وقليلاً من فراغ يتنفس فيه ليتحرك الهواء حول الأوراق، وتكون قد غطيت كل شيء تقريباً. التصريف الجيد هو الأمر الوحيد الذي يجب أن تتقنه، فالجذور التي تُترك جالسة في تربة رطبة هي ما يستدعي تعفّن التاج ومتاعب الفطريات التي قد تقصّر عمر النبتة. اضبط ذلك الجزء وسيكون الباقي متسامحاً جداً.
العناية
النسخة المختصرة: امنح قرنفل وليام شمساً كاملة مع لمسة من ظل ما بعد الظهر حيث يحرّ الجو، وتربة غنية تصرّف الماء بحرية، ورطوبة ثابتة تبقى بعيدة عن الأوراق؛ واقطع الأزهار الذابلة ليزهر أكثر، واترك ببساطة قليلاً منها ليبذر نفسه إن أحببت نباتات جديدة العام المقبل.
الإضاءة
أسعد ما يكون قرنفل وليام في شمس كاملة، مع أنه يقبل بسرور بعض ظل ما بعد الظهر حيث تحرّ الصيوف. وإن أعطيته ظلاً أكثر من اللازم خفّ الإزهار وضعفت السوق وبدأت تميل، فاستهدف أشد مكان مضيء تقدر عليه.
الري
اسعَ إلى إبقاء التربة رطبة بانتظام في حوض يصرّف جيداً، بعيداً عن الطرفين: عطش أسبوع وغرق الأسبوع الذي يليه. والسقي عند القاعدة بخرطوم مرشّح أو خط تنقيط يبقي الأوراق جافة، وهذا ما يحبه النبات. وإن لم تقدر إلا على السقي من فوق، فافعله في الصباح ليجف الورق طوال النهار، فيصعب على المرض الفطري كثيراً أن يستقر.
التربة
اغرس قرنفل وليام في تربة عميقة غنية تصرّف الماء بحرية، طميية أو طميية رملية، واخلط فيها بعض السماد العضوي قبل يوم الغرس. وهو سهل الإرضاء في الحموضة، راضٍ في أي مدى من 6.0 إلى 8.0، أي أرض متعادلة إلى قلوية قليلاً قد تضايق أزهاراً أكثر تدقيقاً وتناسبه هو تماماً.
الرطوبة
الرطوبة الجوية العادية في الحديقة كل ما يريده، فلا رقم تشغل نفسك به. وما يهم فعلاً هو حركة الهواء، فالأوراق التي تبقى رطبة متزاحمة تمنح الصدأ وتعفّن التاج تماماً الفرصة التي يبحثان عنها. ومسافة صغيرة بين النباتات تصنع فرقاً كبيراً.
التسميد
التغذية غير متطلبة أبداً. وأنت تُعدّ الحوض، اخلط سماداً متوازناً للاستخدام العام في أعلى 10 إلى 15 سم من التربة، وتلك الدفعة المبكرة من الخصوبة ستحمل النباتات بهدوء طوال الموسم دون عناء لاحق.
التقليم
قطع الأزهار الذابلة يطيل العرض ويشجّع النبات بلطف على أن يتصرف أكثر كمعمّر. وهناك مقابل لطيف واحد يستحق التذكر في الزراعات ثنائية الحول: إن أزلت كل زهرة، فأنت توقف أيضاً البذر الذاتي الذي يعيد النباتات العام القادم، فاترك حفنة من الأزهار تنضج إلى بذور إن أحببت عرضاً جديداً.
الحجم والتباعد
توقّع أن ترتفع كل نبتة 30 إلى 60 سم وأن تمتد 15 إلى 30 سم عرضاً. امنح كل واحدة ذلك المتسع، فيمر الهواء عبر الكتلة ويبقي الأوراق جافة بلطف.
موعد الزراعة
يحب قرنفل وليام أن يأخذ وقته، وهذا جزء من لطفه. ابذر البذور في آخر الشتاء إلى أول الربيع، أو انتظر آخر الصيف إلى أول الخريف، ثم انقل النباتات الصغيرة إلى الحديقة نحو آخر الربيع. ومعظمها يحفظ أزهاره للعام التالي، فتتفتح من آخر الربيع إلى الصيف في كل مكان يبقى جوّه بارداً، فقليل من الصبر الآن يردّ عليك لاحقاً.
أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.
- البذر: من آخر الشتاء إلى أول الربيع، أو ابذر في آخر الصيف/أول الخريف لإزهار العام التالي
- الزراعة: ابذر مباشرة أو انقل الشتلات في آخر الربيع؛ وبادرات البذر الخريفي يمكن إخراجها لإزهار العام التالي
- الحصاد: من آخر الربيع إلى أول الصيف، ويمتد غالباً في الصيف في المناخات الأبرد
تحمّل البرد
درجة الحرارة: حتى -40°C
حل المشكلات
كل ما يزعج قرنفل وليام تقريباً يعود إلى أمرين: تربة تبقى رطبة أكثر من اللازم وهواء لا يتحرك أبداً. والخبر الطيب أن الإنذارات الأولى تظهر واضحة على الأوراق وعند قاعدة النبات، فنظرة سريعة من حين إلى آخر تكفي لتتدخل قبل أن يحدث ضرر حقيقي. اعثر أدناه على الصورة التي تطابق ما تراه، ثم تصرّف بينما لا يزال التصرف مفيداً.
ينهار النبات ويتعفّن تماماً عند ملتقاه بالتربة
حين تتخلى القاعدة وتتحول إلى تعفّن عند خط التربة، فالسبب تعفّن التاج، وهو يتمكن كلما جلس التاج في أرض مشبعة سيئة التصريف. وللأسف لا سبيل إلى إنقاذ نبتة مصابة، فارفعها وارمها بدلاً من أن تخاطر بالبقية. وفي ما بعد، حسّن التصريف، واترك لكل نبتة متسعاً ليدور الهواء، واسقِ عند القاعدة لا من فوق.
الحل:
- انزع النباتات المصابة وتخلّص منها
- حسّن تصريف التربة
- تجنّب الإفراط في السقي والسقي من فوق
جهة واحدة تصفرّ وتذبل مع تعفّن السوق
الاصفرار والذبول اللذان يظهران في جهة واحدة أكثر هما علامة الذبول الفيوزاريومي، وهو فطر تربة يسدّ الساق من داخلها، وليس له شفاء بعد ظهوره. وألطف تصرف أن تقتلع النبتة وتتلفها وتتجنب غرس Dianthus آخر في المكان نفسه مدة. ابدأ من جديد بتربة نظيفة جيدة التصريف وببذور أو عُقل تعرف أنها سليمة، فتمنح النباتات التالية بداية عادلة.
الحل:
- انزع النباتات المصابة وأتلفها
- تجنّب إعادة غرس Dianthus في التربة نفسها
- استخدم مواد غرس خالية من الممرضات
نفطات صدئة صغيرة تنقّط الأوراق
تلك النتوءات الصغيرة البارزة هي الصدأ، وهو فطر يستقر على الأوراق الرطبة كلما سكن الهواء. انزع الأوراق المبقّعة واحرقها أو ارمها، ثم وسّع المسافات ليمر النسيم. وأبقِ الماء بعيداً عن الأوراق من الآن، ولا تلجأ إلى مبيد فطري وقائي إلا إذا واصلت العلامات انتشارها.
الحل:
- انزع الأوراق المصابة وأتلفها
- حسّن دوران الهواء
- استخدم مبيداً فطرياً وقائياً على النباتات السليمة إن لزم
ثقوب رثة وآثار مخاطية لامعة على الأوراق
الأوراق الممزقة المثقوبة مع أثر لامع هي بصمة البزاقات والقواقع، وهي تظهر عادة بعد فترة من الجو الرطب. اخرج عند الغروب بوعاء والتقطها بيدك ببساطة، فهذا ينجح أكثر مما يبدو. نظّف الأوراق المتساقطة والألواح التي تختبئ تحتها، وانتقل إلى السقي الصباحي ليجف السطح، وضع طعوماً أو حواجز في كل مكان تعود إليه.
الحل:
- التقط البزاقات والقواقع بيدك في المساء
- أزل بقايا الحديقة التي توفر مخبأ
- استخدم طعوم البزاقات أو الحواجز حسب الحاجة
السمّية
لا داعي للهلع هنا، لكن قرنفل وليام ليس عديم الضرر تماماً كذلك. فهو، مثل أقربائه في جنس Dianthus والقرنفل، يحمل مادة مهيّجة مجهولة قد تترك حيوانك الأليف بمعدة مضطربة، وعصارته تسبب لبعض الناس رقعة جلدية حاكّة. أما البتلات فآمنة للأكل إذا نما النبات نظيفاً، بخلاف الأوراق، فيستحق الأمر أن تبعد الحيوانات الفضولية والأطفال الصغار عن الأوراق.
سام لدى
القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور · البشر
القطط خفيف
القطة الفضولية التي تقضم ورقة أو اثنتين تميل إلى إفراز اللعاب أو التقيؤ أو فترة من الإسهال، وفركها بالنبات قد يترك رقعة صغيرة من التهيّج الجلدي الخفيف.
الكلاب خفيف
إن قضم كلب الأوراق، فتوقّع معدة مضطربة وقليلاً من التقيؤ وبرازاً رخواً، مع شيء من التهاب الجلد الخفيف في كل موضع لامسته العصارة.
الخيول حذر
المادة المهيّجة نفسها التي تزعج القطط والكلاب قد تصيب الحصان الراعي باضطراب معدة خفيف، فمن الحكمة أن تحفظ الكتل في مكان لا يصله الحصان.
الأرانب حذر
اعتبره ممنوعاً على الأرانب، فهضمها الرقيق تربكه الأوراق بسهولة، وليس الأمر يستحق المجازفة أبداً.
الماشية حذر
المواشي قلّ أن تبحث عنه، لكن لقمة عابرة من الأوراق قد تثير متاعب هضمية خفيفة بفضل مركبات النبات المهيّجة.
الطيور حذر
ليس هناك دليل كثير على أن الطيور تهتم به، لكن المركبات المهيّجة تجعل من المعقول أن تبعد الطائر الأليف الفضولي عن الأوراق.
البشر حذر
يمكنك أن تستمتع بالبتلات إذا نما النبات نظيفاً، لكن الأوراق قد تتركك باضطراب معدة خفيف إن أُكلت، والعصارة تسبب لبعض الناس جلداً حاكّاً متهيجاً، فالبس قفازات كلما تعاملت معه.
البس قفازات عند التعامل معه، فملامسة النبات قد تسبب تهيجاً جلدياً خفيفاً لدى الأشخاص الحسّاسين.
الأصناف
جزء من المتعة أن تختار المفضل عندك، فقرنفل وليام يأتي في أشكال مسمّاة كثيرة، من أقزام صغيرة مرتبة لمقدمة الحوض إلى أنواع داكنة الأزهار متوهجة. وهذه بعض منها يسرّك أن تعرفها بأسمائها.
Pinocchio
نامٍ قصير مرتب صغير يندسّ بسهولة في أحواض الزينة والأصص.
Sooty
يُقدَّر لأزهاره التي تكاد تكون سوداء بلون عنابي غامق، تبرزها أوراق داكنة عابسة.
Nigrescens
نوع داكن الأوراق يجمع أزهاراً قرمزية غنية مع أوراق برونزية أرجوانية.
طريقة الإكثار
الحصول على المزيد من قرنفل وليام أمر بسيط بشكل منعش، سواء تركته ينثر بذوره بنفسه أو رفعت كتلة نامية جيداً وقسمتها.
البذورسهل
ابذر مباشرة في آخر الربيع لإزهار العام التالي، أو ابذر في آخر الصيف/أول الخريف؛ وبعض الأصناف تزهر في العام الأول إن بُدئت مبكراً. · الإنبات في نحو 1 إلى 2 أسبوع؛ والنباتات تزهر عادة في الموسم التالي للبذر في الأنواع ثنائية الحول
البذور أودّ طريق للدخول، وأسهله كذلك. انثرها مباشرة في الأرض في آخر الربيع لأزهار العام التالي، أو ابذرها في آخر الصيف وأول الخريف للمكافأة نفسها، وإن بدأت بعض الأصناف المبكرة قبل موعدها فقد تزهر في الموسم الأول. تظهر البادرات الصغيرة في 1 إلى 2 أسبوع، ولأنها ثنائية الحول في معظمها فهي تحفظ عرضها الحقيقي للعام التالي للبذر. اتركه ينثر بذوره كل موسم فتتجدد الرقعة وتتصرف كمعمّر يبقى طويلاً.
التقسيمسهل
قسّم الكتل المستقرة في الربيع أو أول الخريف · عدة أسابيع لإعادة تكوين الجذور
مع الأشكال المعمّرة قصيرة العمر، رفع كتلة مستقرة وتقسيمها بلطف يبقيها فتية مليئة بالحياة. اقسمها في الربيع أو أول الخريف، وأعد غرس الأقسام دون تأخير، وامنحها عدة أسابيع لتصنع جذوراً جديدة قبل أن تعود إلى نشاطها.
خرافات شائعة
قرنفل وليام معمّر يعتمد عليه ويعود وحده عاماً بعد عام.
في الحقيقة هو يعيش ثنائي الحول أو معمّراً قصير العمر، وطريقته في العودة أن ينثر بذوره بهدوء. اقطع كل زهرة ذابلة وستقطع معها البذر الذي يعيده، فاترك بعض الأزهار تنضج إن أردت جيلاً جديداً العام المقبل.
أزهار قرنفل وليام للنظر فقط ولا فائدة أخرى لها.
البتلات في الواقع صالحة للأكل إذا نما النبات نظيفاً، والطهاة يسكّرونها أحياناً لتزيين كعكة. أما الأوراق فالأفضل تركها، فأكلها قد يجلب اضطراب معدة خفيفاً.