ما يميّز زهرة الكركديه يتلخص في ثلاث سمات نادرة لن تجدها في أي نبات آخر. كل زهرة تعيش يوماً واحداً فقط قبل أن تسقط. يضم الجنس ما يقارب 300 نوع حول العالم. والتجارب السريرية تدعم ادعاءاته الصحية ببيانات قوية. لا توجد زهرة حديقة أخرى تمنحك كل هذا معاً. هذا المزيج من الجمال والتنوع والعلم يضع الكركديه في فئة خاصة به.
شاهدت هذا العرض الذي يدوم يوماً واحداً في حديقتي الصيف الماضي. برعم سمين على نبتة الكركديه القوية تفتّح عند شروق الشمس وانتشر ليصبح صحناً قرمزياً بعرض 10 بوصات بحلول منتصف الصباح. بحلول الغروب تجعّدت البتلات وسقطت عن الساق. استمر الأمر كله حوالي 14 ساعة من البداية إلى النهاية. كثير من الثقافات تُكرّم هذا التفتّح القصير بدلاً من أن تحزن عليه. تلك النظرة علقت في ذهني بعد أن رأيت ذلك بأم عيني.
بنية نبتة الكركديه أيضاً تميّزها عن الأزهار الأخرى التي قد تزرعها. كل نوع لديه حبوب لقاح شائكة وجزء يُسمى الكأس الإضافي. تخيّله كحلقة إضافية من القنابات عند قاعدة كل برعم. يمكنك أن تجد أزهاراً صغيرة بعرض 3 بوصات أو كبيرة تصل إلى 12 بوصة (7.6 إلى 30.5 سم). بمجرد أن تتعلم هذه التفاصيل، يمكنك تمييز الكركديه من على بُعد أمتار.
بعض أفضل الحقائق عن زهرة الكركديه تُظهر مدى صلابة هذا الجنس. تتحمل الأنواع القوية درجات حرارة تصل إلى -30 درجة فهرنهايت (-34 درجة مئوية) وتستمر في إنتاج أزهار ضخمة كل صيف. يعمل الروزيلا كـملوّن غذائي طبيعي في المشروبات ومنتجات التجميل. يمكنك أن تجده مستخدَماً في أنحاء أفريقيا وآسيا. ويمكنك إيجاد الكركديه البري في كل قارة يعيش فيها البشر. ينمو على الشواطئ الاستوائية وفي الوديان الباردة بسهولة متساوية.
واحدة من أروع الميزات الفريدة للكركديه تخص وردة القطن. هذا النوع يفتح أزهاره بيضاء في الصباح ثم تتحول إلى الوردي بحلول بعد الظهر. بحلول المساء تصبح البتلات حمراء داكنة. يحدث هذا التغيّر في اللون لأن الصبغات تتراكم مع ارتفاع حرارة الهواء خلال اليوم. رأيت واحدة من هذه في معرض حدائق الخريف الماضي. الشجيرة نفسها كانت تحمل ثلاثة ألوان مختلفة من الأزهار في الوقت ذاته. أوقفت كل شخص مرّ بجانبها.
صديقة لي تزرع الروزيلا في حوض مرتفع وتحصد الكؤوس الزهرية الحمراء كل خريف لصنع المربى والشاي المنزلي. أخبرتني أنها تحصل على حوالي أربعة أرطال من الكؤوس الزهرية من ست نباتات فقط كل موسم. الطعم يقع بين التوت البري والراوند. مشاهدتها وهي تُعالجها في المطبخ جعلتني أرغب في إضافة نبتة روزيلا إلى حديقتي فوراً.
جرّب زراعة نوعين أو ثلاثة أنواع في حديقتك أو على شرفتك للحصول على الصورة الكاملة. اجمع بين نوع قوي للأزهار الضخمة الصيفية ونوع استوائي في أصيص للأزهار الداخلية على مدار العام. أضف روزيلا للحصول على كؤوس زهرية صالحة للأكل يمكنك تحويلها إلى شاي ومربى. كل نوع يُريك جانباً مختلفاً من هذا الجنس. هذا المزيج يُبقي حديقتك ممتعة ويمنحك شيئاً جديداً تتطلع إليه كل موسم.
لن تجد عائلة أزهار أخرى تمنحك هذا القدر من التنوع. من أزهار تعيش يوماً واحداً إلى نباتات تتحدى الصقيع القارس، أثبت الكركديه مكانته كواحد من أكثر المجموعات تميّزاً في عالم النباتات. حديقتك تصبح أفضل لحظة إضافته. ابدأ بنبتة واحدة وستريد المزيد قبل نهاية الموسم الأول.
اقرأ المقال كاملاً: زهور الكركديه: الأنواع والعناية والاستخدامات
