يجب أن تُسمد الخضروات عند زراعتها أولاً ثم مرة أخرى كل 4-6 أسابيع خلال موسم النمو. هذا الجدول يعطي معظم المحاصيل العناصر الغذائية الثابتة التي تحتاجها دون إثقال تربتك. المحاصيل الشرهة مثل الطماطم قد تحتاج تسميداً أكثر من الفاصوليا أو البازلاء.
تعلمت عن الإفراط في التسميد بالطريقة الصعبة مع نباتات الطماطم في صيف واحد. استمررت في إضافة السماد كل أسبوعين آملاً في حصاد أكبر. نمت نباتاتي إلى شجيرات ضخمة بأوراق كبيرة لكنها أنتجت القليل جداً من الطماطم. الكثير من النيتروجين دفع كل طاقتها نحو الأوراق بدلاً من الثمار.
جدول تسميد الخضروات يعتمد على ما تزرعه. المحاصيل الشرهة مثل الطماطم والفلفل والذرة والقرع تحتاج تغذية نباتات الحديقة بانتظام كل 4-6 أسابيع. المحاصيل الخفيفة مثل الفاصوليا والبازلاء تحتاج القليل أو لا تحتاج سماداً إضافياً. هذه المحاصيل تسحب النيتروجين من الهواء عبر بكتيريا جذور خاصة.
تقترح أدلة UA Extension إعطاء كل شتلة حوالي نصف كوب من سماد البداية عند وضعها في الأرض. اخلط هذا في حفرة الزراعة قبل وضع نبتتك. هذا يساعد الجذور على البدء بسرعة ويعطي النباتات الصغيرة بداية قوية في أحواض حديقتك.
راقب نباتاتك بحثاً عن علامات أنها تحتاج المزيد من الغذاء. الأوراق الصفراء في أسفل النبات غالباً تعني أنه يريد النيتروجين. السيقان البنفسجية أو النمو البطيء قد يشير إلى انخفاض الفوسفور. حواف الأوراق البنية قد تشير إلى أن نباتاتك تحتاج المزيد من البوتاسيوم. هذه الدلائل تساعدك على معرفة متى وماذا تُغذي.
توقيت سماد الحديقة مهم أيضاً. سمِّد في الصباح الباكر أو في الأيام الغائمة عندما تستطيع. السماد المُطبق في شمس الظهيرة الحارة يمكن أن يحرق الأوراق إذا لمسها. اسقِ نباتاتك بعد التسميد لغسل العناصر الغذائية إلى الجذور حيث يمكن للنباتات استخدامها.
اختر سماداً متوازناً لمعظم الخضروات التي تزرعها. مخاليط الطماطم تحتوي على المزيد من الفوسفور لتعزيز إنتاج الثمار. المخاليط متعددة الأغراض تعمل بشكل جيد للأحواض المختلطة. أحتفظ بكلا النوعين في مخزن حديقتي حتى أتمكن من تسميد الخضروات بناءً على ما يحتاجه كل نبات.
المنتجات بطيئة الإطلاق تجعل مهمتك أسهل بتغذية النباتات على مدى عدة أشهر من جرعة واحدة. تضيفها مرة واحدة عند الزراعة وتتحلل شيئاً فشيئاً مع نمو نباتاتك. هذه الطريقة تعمل بشكل رائع إذا كنت تميل لنسيان جدول التغذية كما أفعل أحياناً.
الخيارات العضوية تشمل شاي الكومبوست ومستحلب السمك والسماد العضوي المُعتق. هذه تُغذي بيولوجيا تربتك مع نباتاتك. طبقها كل 2-3 أسابيع خلال ذروة وقت النمو. تُطلق العناصر الغذائية أبطأ من الأنواع الكيميائية لذا تحتاجها نباتاتك أكثر.
قلل من السماد مع اقتراب الخريف وتباطؤ نباتاتك للموسم. التغذية المتأخرة يمكن أن تدفع نمواً جديداً سيقتله الصقيع على أي حال. توقف عن إضافة السماد قبل حوالي 6 أسابيع من تاريخ أول صقيع متوقع في المناخات الباردة.
اقرأ المقال كاملاً: 10 خطوات أساسية للتخطيط لحديقة الخضروات
