Sonbaharda en geç ekim zamanını bilmek için ilk don tarihinizden geriye doğru sayın. Her ürünün olgunlaşma gün sayısını alın ve daha yavaş sonbahar büyümesi için 10-14 ekstra gün ekleyin. Turplar gibi hızlı ürünler dondan sadece 4 hafta önce ekilebilirken, daha yavaşlar 8-10 hafta gerektirir.
Geç sonbahar ekimi bana son ana bırakmanın zor derslerini öğretti. Bir keresinde ilk donumuzdan sadece üç hafta önce ıspanak ektim. Çimlendi ama hasat edilecek kadar büyük yapraklar asla oluşturamadı. Altı hafta önce ekilen aynı ıspanak bana kış boyunca salatalar verdi.
Bitkiler sonbaharda ilkbahardan daha yavaş büyür çünkü gün ışığı saatleri her gün azalır. 30 yaz gününde olgunlaşan bir marul çeşidi sonbaharda 40-45 gün sürebilir. Tohum paketleri ideal koşulları listeler, güneş saat 17'de batıp sıcaklıklar 40'lara düştüğünde göreceğinizi değil.
Sonbahar ekim son tarihiniz ilk donunuzun ne zaman geleceğine bağlıdır. Ortalama ilk don tarihinizi yerel tarım danışmanlık ofisinizden öğrenin. O tarihi takviminize yazın ve son güvenli ekim pencerelerinizi bulmak için geriye doğru sayın.
Bir yıl sınırlarımı zorladım ve geç hasat umarak Eylül'de fasulye ektim. Ekim ayında erken bir don tek bir fasulye bile oluşmadan tüm bitkileri öldürdü. Turplar gibi hızlı ürünler aynı dondan sağ çıktı. Soğuk hava gelmeden büyümelerini tamamladılar.
Örtü kumaşları size normal sonbahar ekim son tarihinizin 2-4 hafta ötesini kazandırır. Bu hafif kumaşlar ısıyı hapseder ve yaprakları don hasarından korur. Hasatları normal bitiş tarihlerimizin çok ötesine uzatmak için marul ve ıspanak tarhlarımın üzerinde kullanıyorum.
Her ürün için dondan geriye doğru çalışarak sebze ekimi için son gününüzü bilin. Turplar ve roka size en fazla esnekliği verir. Soğuk hava yerleşmeden bitirirler. Daha yavaş ürünler ya erken ekim ya da hasat boyutuna ulaşamama riskiyle karşı karşıya kalır.
Son tarihlerinizi daha da zorlamak istiyorsanız soğuk çerçeveler örtü kumaşlarından bile daha fazla koruma sunar. Üzerinde eski bir cam olan basit ahşap kutu mini bir sera oluşturur. Dış mekan bitkileri haftalarca önce donarken bu düzenekle Aralık ayına kadar marul yetiştirdim.
Tüm sonbahar bahçenizi yetişemeyebilecek geç ekimler üzerine riske atmayın. Tohumlarınızın çoğunu her ürün için güvenli pencere içinde toprağa koyun. Sonra kendi koşullarınızda neyin işe yaradığını görmek için birkaç geç ekimle deneme yapın.
Bu sonbahar yetiştirmek istediğiniz her ürün için takviminize ekim son tarihlerini işaretleyin. Bahçe kulübemim kapısının iç kısmına yapıştırılmış basit bir tablo tutuyorum. Tek bakışta yeni bir şey ekmek için hâlâ vaktim olup olmadığını veya sezon için penceremi kaçırıp kaçırmadığımı söylüyor.
Mikro ikliminiz bu son tarihleri de etkiler. Binalara veya çitlere yakın bahçeler genellikle açık alanlardan daha sıcak kalır. İyi güneş alan güneye bakan tarhlar, günler kısaldıkça daha hızlı soğuyan gölgeli noktalardan daha geç ekimleri kaldırabilir.
İlk sonbahar bahçenize güvenli zamanlama ile başlayın ve sınırları daha sonra zorlayın. Bahçenizin kışa geçişi nasıl yönettiğini öğrendikten sonra neyin işe yaradığını bileceksiniz. Bazı ürünler geç ekilebilirken diğerleri olgunlaşmak için o ekstra zamana ihtiyaç duyar.
Her yıl size kendi özel ekim pencereleriniz hakkında yeni bir şey öğretir. Her sonbahar neyin işe yarayıp neyin başarısız olduğunu not tutuyorum. Bu kayıtlar, gelecek yılın ekimlerini herhangi bir genel rehberin yapabileceğinden daha iyi zamanlamama yardımcı oluyor.
Tam makaleyi oku: Sebze Bahçesi Ne Zaman Ekilir: Kapsamlı Rehber
