Hayır. Gerçek anlamda siyah bir gül yoktur; bu adla yetiştirilen her gül çok koyu bir kırmızıdır. Bir tanesini gölgeli bir kapı eşiğine koyun; telefonunuz onu içinde hiç renk kalmamış, dümdüz siyah olarak kaydeder. Aynı dalı güneşli bir masaya taşıyın; kırmızı hemen ortaya çıkar, önce ışığın içinden geçtiği taç yaprak kenarlarında.
Bu iki fotoğraf arasındaki fark, ismin ardındaki hikâyenin tamamıdır. Bir yetiştirici, koyu kırmızı bir çay melezi gülü taç yapraklarına güneş vurmadan, yumuşak ve eşit ışıkta fotoğraflar. Koyu kırmızı bu zayıf ışığın çok azını geri verir, bu yüzden kamera neredeyse siyah bir şey kaydeder. Çiçek de renk de gerçektir. Gerisini ışık halleder.
Bu testi kendiniz on saniyede yapabilirsiniz. Çalıdaki en koyu çiçeği seçin ve bir taç yaprağını gökyüzüne doğru tutun. Arkadan gelen ışık dokunun içinden geçer ve gördüğünüz şey kırmızıdır; çoğu zaman her şeyden çok lal taşına yakın bir kırmızı. Aynı şeyi loş bir koridorda yapın; aynı taç yaprak siyah bir kâğıt parçası gibi görünür.
- Petals read as flat black with no color in them.
- Edges and veins sink into the shadow and vanish.
- This is the shot most black rose listings use.
- Deep red shows up first along the petal edges.
- Backlit petals glow closer to garnet than to ink.
- This is the color you get in your own garden.
Bitki bilimi de aynı noktaya varıyor. Current Issues in Molecular Biology dergisinde yayımlanan 2023 tarihli bir derleme, doğada hiçbir bitkinin saf siyah olmadığını belirtiyor. Siyah çiçek rengi genel olarak nadirdir ve buna yalnızca birkaç tür yaklaşır. Güller, o derlemenin saydığı türler arasında değil. Kayıtlardaki en koyu çiçek, yabani bir centiyan olan Lisianthius nigrescens'e ait.
"Gerçek siyah gül" başlığı bitki sattırır; bu yüzden satıcılar bunu yazmayı sürdürür, sıralama sayfaları da gözünü kırpmadan tekrarlar. Bir ilandaki "siyah" sözcüğü bir ölçüm değil, bir havadır. Literatürde bunu karşılaştırabileceğiniz, gülleri koyuluğa göre sıralayan bir çalışma yok; bu yüzden etiket kimse itiraz etmeden yerinde durur, altındaki bitkiler ise baştan sona kırmızı kalır.
Neredeyse siyah görünüm, çiçekleri kırmızıdan mavimsi kırmızıya boyayan pigment ailesi olan antosiyaninlerden gelir. Bir taç yaprağa yeterince doldurun; renk üst üste binerek gözünüz pes edene ve ona siyah diyene kadar koyulaşır. İşin hiçbir aşamasında siyah pigment yoktur. Yani herhangi bir katalogdaki en siyah gül bile kırmızı kimyasıyla çalışır ve güçlü güneş vurduğu anda o kırmızı kimya yeniden ortaya çıkar.
Satıcıya ne kadar koyu olduğunu sormadan önce hangi çeşit olduğunu sorun. Araştırabileceğiniz, adı belli bir çeşit, ilandaki her sıfattan daha değerlidir; açık havada çekilmiş tek bir fotoğraf da stüdyoda çekilmiş koca bir galeriden daha çok şey anlatır. Elinde gerçekten iyi bitki olan satıcılar iki soruya da duraksamadan yanıt verir.
- Cultivar name: Ask which named variety you are buying. Black Baccara is the hybrid tea most ranking pages call black, and it is a very dark red.
- Daylight photo: Ask for a picture taken outdoors in open daylight, not a studio shot lit and staged for effect.
- Honest expectation: Expect deep red once direct sun reaches the open flower, and buy the plant for that color.
- Walk away from a listing that shows one dim photo and no variety name at all.
Bunların hiçbiri koyu kırmızıları hayal kırıklığına dönüştürmez. Vazodaki Black Baccara, gri bir sabahta koyu şarap gibi görünür ve öğle vakti de yine başları çevirir. Siyah gül efsanesi yalnızca size mürekkep vadedip yerine koyu kızıl verdiğinde canınızı yakar. Bulabildiğiniz en koyu kırmızıyı alın ve akşam karanlığında siyaha dönen bir kırmızı gülün tadını çıkarın.
Tam makaleyi oku: Gerçekte Siyah Olmayan 10 Siyah Çiçek
