A queda das flores da beringela acontece mais frequentemente devido ao stress térmico. Quando as temperaturas oscilam para muito frio à noite ou muito calor durante o dia, a planta deixa cair as flores antes de o fruto se formar.
Passei um verão inteiro intrigado com este problema antes de perceber o que se passava. As minhas plantas pareciam saudáveis e produziam muitas flores, mas elas continuavam a cair. Depois comecei a verificar as temperaturas e encontrei a resposta.
Temperaturas noturnas abaixo dos 16°C causam grandes problemas às flores da beringela. O pólen dentro de cada flor torna-se pegajoso e não se liberta corretamente com ar frio. Sem transferência adequada de pólen, a flor não consegue produzir fruto e cai da planta.
Os dias quentes causam tanta queda de flores da beringela como as noites frias. Quando as temperaturas sobem acima dos 32°C, o pólen seca e morre antes de cumprir a sua função. A planta continua a produzir flores mas nenhuma se transforma em fruto.
Investigação da Universidade de Minnesota mostra quão estreito é o intervalo seguro para as beringelas. Temperaturas fora do intervalo de 16-32°C reduzem significativamente as taxas de frutificação. Mesmo algumas noites abaixo da zona segura podem causar uma vaga de queda de flores que faz perder frutos potenciais.
Se a sua beringela não produz fruto apesar de ter muitas flores, verifique primeiro a temperatura. Use um termómetro exterior simples perto dos seus vasos para acompanhar os máximos e mínimos. Pode descobrir que as suas plantas enfrentam stress térmico de que não tinha conhecimento.
Quem cultiva em vasos tem uma grande vantagem aqui, já que pode movê-los. Nas noites em que a geada ameaça, leve as plantas para uma garagem ou alpendre coberto. Durante ondas de calor, mude os vasos para um local com sombra à tarde.
Agora mantenho os meus vasos de beringela num pequeno carrinho durante o pico do calor de verão. Quando as temperaturas chegam aos 32°C, rolo-os para o lado este da minha casa onde apanham sol de manhã mas escapam aos raios fortes da tarde. Este truque simples parou a maior parte da queda de flores.
O stress hídrico contribui para as causas de queda de flores nas suas plantas. Raízes que secam fazem a planta entrar em pânico e abortar as flores para poupar energia. Mantenha o solo húmido mas não encharcado verificando os vasos diariamente durante períodos quentes.
A polinização manual ajuda quando as temperaturas dificultam a polinização natural. Use um pincel pequeno ou cotonete para transferir pólen entre flores durante as horas frescas da manhã. Toque suavemente no interior de cada flor aberta para mover o pólen manualmente.
A baixa humidade também pode impedir o pólen de cumprir a sua função corretamente. Borrife o ar à volta das plantas de manhã se vive num clima seco. Esta humidade extra ajuda o pólen a manter-se viável tempo suficiente para as abelhas ou o vento o espalharem.
Problemas de nutrientes também podem desencadear a queda de flores, embora menos frequentemente do que o stress térmico. Plantas com falta de azoto ou fósforo podem deixar cair flores para poupar energia para sobreviver. Mantenha a fertilização regular a cada 2-3 semanas para evitar este problema.
Demasiado azoto causa o problema inverso nas suas plantas. Fertilização excessiva estimula muito crescimento foliar mas poucas flores ou frutos. Se a sua planta parece exuberante e verde mas deixa cair todas as flores, reduza o azoto.
Observe as suas plantas todos os dias durante a floração para detetar problemas cedo. Mova os vasos quando as temperaturas forem extremas, regue com regularidade e polinize manualmente se necessário. Estes passos irão parar a maior parte da queda de flores e dar-lhe uma colheita muito melhor.
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