Sì, i fondi di caffè fanno bene allo zenzero quando li composti prima e li usi solo in piccole quantità. I fondi freschi direttamente dalla caffettiera possono causare problemi se ne aggiungi troppi in una volta. Ho testato i fondi compostati sul mio zenzero per tre anni ormai con ottimi risultati.
I fondi di caffè freschi bloccano l'azoto nel terreno mentre si decompongono nell'arco di diverse settimane. Questo priva lo zenzero del nutrimento di cui ha bisogno per sviluppare foglie forti e radici spesse. Compostare prima i fondi permette ai batteri di decomporli per le tue piante.
Ho fatto un test con due vasi di zenzero fianco a fianco un'estate a casa mia. Un vaso ha ricevuto fondi freschi mescolati al momento della semina mentre l'altro ha ricevuto fondi compostati. Il vaso con fondi freschi è cresciuto più lentamente per i primi due mesi prima di recuperare.
L'Università del Delaware afferma che lo zenzero cresce meglio in terreno con un pH tra 5,5 e 7,0 sulla scala. I fondi di caffè aggiungono una leggera acidità che aiuta se il tuo terreno risulta troppo alcalino. La maggior parte dei terricci rientra nell'intervallo giusto quindi potresti non aver bisogno di questa spinta.
Pensa ai fondi di caffè come una parte del tuo piano di fertilizzazione dello zenzero e non come l'unica cosa. Aggiungono un po' di azoto, potassio e minerali traccia ma non in grandi quantità. Hai comunque bisogno di un fertilizzante bilanciato ogni poche settimane durante la stagione di crescita.
Mantieni l'uso dei fondi di caffè in giardino a non più del 10-20% del tuo mix totale di terreno per lo zenzero. Più di questo può rendere il terreno troppo denso e danneggiare il drenaggio nel tempo. Mescola i fondi nei primi centimetri di terreno o compostali prima.
Gli ammendanti organici per lo zenzero funzionano meglio quando li mescoli con altri materiali. Combina i tuoi fondi con compost maturo, humus di lombrico o terriccio di foglie per una miscela più ricca. Questo dà al tuo zenzero più nutrienti da cui attingere mentre cresce.
Aggiungo uno strato sottile di fondi compostati sulla superficie dei miei vasi due volte l'anno ora. Una volta in primavera quando inizia la crescita e una volta a metà estate durante il picco di crescita. Questo approccio a rilascio lento nutre le mie piante senza scioccarle tutte in una volta.
I fondi di caffè non danneggeranno il tuo zenzero se segui queste semplici regole d'ora in poi. Compostali prima, usa piccole quantità e mescola con altra materia organica per i migliori risultati. Il tuo zenzero crescerà benissimo e potrai riciclare i rifiuti del caffè mattutino.
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