Ornementale · Asteraceae
Échinacée pourpre
Echinacea purpurea
Installe-la en plein soleil dans un sol pauvre et bien drainé et l'échinacée pourpre fleurira pour toi du début de l'été jusqu'à l'automne.
Plein soleil
Tous les 7–14 jours
jusqu'à -40°C
0,6–1,2 m
Aperçu
L'échinacée pourpre est une vivace vigoureuse et amoureuse du soleil, de la famille des astéracées, venue des prairies et des bois clairs de l'est de l'Amérique du Nord. Elle dresse des tiges solides couronnées de pétales pourpre rosé qui entourent un cône bombé et hérissé, et la bonne nouvelle, c'est qu'elle revient un peu plus étoffée chaque année. Rustique dans les zones USDA 3 à 8, elle encaisse sans broncher les hivers froids et les étés chauds et secs, ce qui te laisse une belle marge d'erreur.
Peu de fleurs se montrent aussi généreuses que celle-ci, et tu t'en apercevras vite. La floraison se poursuit du début de l'été jusque tard en automne, attirant abeilles et papillons toute la saison, et si tu laisses les cônes fanés en place, ils nourrissent les chardonnerets pendant l'hiver. Elle a aussi une longue et sympathique tradition sous le nom d'échinacée, prise comme complément depuis bien des années.
Facile est vraiment le mot juste, et voilà de quoi rassurer un jardinier débutant. L'échinacée ne demande que du plein soleil et un sol qui draine, puis elle se débrouille presque seule, se jouant de la sécheresse et des terres pauvres qui viendraient à bout de plantes plus capricieuses. Offre-lui juste un peu d'air et elle récompensera tes soins pendant des années, sans presque aucun effort.
Entretien
La version courte : l'échinacée pourpre adore le plein soleil et un sol pauvre et bien drainé, et elle ne réclame à boire qu'une fois par semaine ou deux, une fois bien installée. Elle accepte volontiers l'argile, le sable et les coups de sec, ne demande presque pas à être nourrie, et devient plus belle chaque année.
Lumière
L'échinacée est au mieux en plein soleil, avec environ six heures de lumière directe par jour, ce qui l'aide à fleurir sans retenue et à se tenir droite et fière. Elle pardonne un peu de mi-ombre, mais à l'ombre trop dense elle a tendance à s'étioler, à pencher et à moins fleurir, alors plus de lumière lui fait du bien.
Arrosage
Une fois bien installée, ta plante devient joliment résistante à la sécheresse et ne réclame de l'eau que tous les 7 à 14 jours, avec une préférence pour un sol plutôt sec à moyennement humide. Arrose doucement au pied plutôt que par le dessus, car un feuillage mouillé appelle les maladies, un souci dont tu te passeras volontiers.
Sol
Elle se plaît dans un terreau ordinaire et bien drainé et s'adapte de bon cœur à l'argile, au sable et même aux sols caillouteux. Une large plage de pH de 6,0 à 8,0 lui convient parfaitement, si bien que la seule chose qu'elle déteste vraiment, c'est un sol qui reste détrempé.
Humidité
Le simple air du dehors suffit à ton échinacée : aucun taux d'humidité à surveiller, rien qui vaille qu'on s'en tracasse. Une bonne circulation de l'air compte davantage, car un feuillage serré et humide, voilà ce qui ouvre la porte à l'oïdium.
Fertilisation
C'est une plante aux faibles besoins en engrais, qui se porte à merveille en sol pauvre. Un engrais léger à libération lente comme un 12-6-6 au début du printemps est tout ce qu'elle demande, et une dose plus forte ne fait que produire des tiges molles au lieu des fleurs que tu espères.
Taille
Coupe les fleurs fanées si tu veux, pour soigner la plante et prolonger la floraison, même si elle refleurira volontiers sans ton aide. Laisse quelques capitules debout jusqu'en hiver pour nourrir les oiseaux et laisser la plante se ressemer en douceur, puis rabats les tiges à la fin de l'automne, ou laisse-les comme abri douillet pour les abeilles sauvages.
Taille et espacement
En fleurs, tes plantes atteindront environ 60 à 120 cm de haut. Accorde à chacune 30 à 60 cm d'espace pour respirer, afin que l'air circule et que l'oïdium reste à distance, et elles t'en remercieront.
Quand planter
L'échinacée suit le rythme tranquille d'une saison nordique, et tu peux compter dessus. Sème tes graines à l'intérieur à la fin de l'hiver, sors les jeunes plants une fois la dernière gelée printanière passée, et les fleurs s'ouvriront au début de l'été pour durer jusqu'à l'automne.
Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.
- Semis: Sème à l'intérieur à 18 à 21 °C, environ 8 à 10 semaines avant la dernière gelée ; la germination prend 10 à 20 jours.
- Plantation: Repique en pleine terre après la dernière gelée printanière.
- Récolte: Fleurit du début de l'été jusqu'au milieu de l'automne, avec un pic de juin à août.
Rusticité
Température: jusqu'à -40°C
Problèmes courants
Presque tout ce qui ennuie l'échinacée apparaît sur les fleurs ou les feuilles, et un massif en bonne santé n'y a que rarement affaire. Courage : une fois que tu connais les premiers signes ci-dessous, tu peux intervenir sereinement bien avant que quoi que ce soit ne se propage.
Pétales qui verdissent avec des touffes feuillues sur le cône
Ce que tu observes, c'est la jaunisse de l'aster, un phytoplasme que les cicadelles transportent d'une plante à l'autre. Hélas, la maladie gagne toute la plante et ne disparaît jamais : dès qu'une échinacée montre des pétales verdis et ces touffes en balai de sorcière, on ne peut plus la sauver. Arrache-la avec douceur, mets-la à la poubelle plutôt qu'au compost, et surveille les cicadelles et les herbes hôtes autour pour que le reste du massif reste en pleine forme.
Solution :
- Déterre et retire sans tarder les plantes infectées
- Mets-les à la poubelle et non au compost
- Maîtrise les cicadelles et les herbes hôtes aux alentours
Feuillage rongé en dentelle au cœur de l'été
Les visiteurs habituels sont les scarabées japonais, qui se rassemblent sur les feuilles et les fleurs et les rongent jusqu'aux nervures. Tôt le matin, tant qu'ils sont encore engourdis, fais-les tomber dans un seau d'eau savonneuse, et traite les attaques légères au savon insecticide. Une petite surveillance en début d'été te permet de faire baisser leur nombre avant qu'ils ne s'installent.
Solution :
- Ramasse les scarabées à la main dans de l'eau savonneuse tôt le matin
- Traite au savon insecticide en cas d'attaque légère
Fleurs déformées et touffues, au cône en rosette
Quand les capitules s'ouvrent tordus et en rosette, la cause est le plus souvent l'acarien ériophyide, qui se nourrit à l'abri des regards au cœur des boutons en formation. Ces acariens sont bien trop petits pour être vus, alors ces fleurs déformées sont ton signal d'alerte tout en douceur. Il suffit de couper et de jeter les capitules touchés à l'automne pour éliminer les acariens avant qu'ils ne passent l'hiver.
Solution :
- Coupe et retire les capitules touchés à l'automne
Voile blanc et poudreux qui recouvre les feuilles
Un voile poudreux, blanc à gris, sur le dessus des feuilles par temps humide trahit l'oïdium, et il s'installe le plus vite là où les plantes sont trop tassées. Donne un peu plus d'espace à chacune pour que l'air circule librement, et garde le feuillage au sec en arrosant au pied. C'est disgracieux, mais rassure-toi, cela laisse rarement des dégâts durables.
Solution :
- Améliore l'espacement et la circulation de l'air
- Évite d'arroser par le dessus
Toxicité
Voici une belle tranquillité d'esprit : l'échinacée pourpre est douce et non toxique sur toute la ligne. Tu ne la trouveras pas sur la liste des plantes toxiques de l'ASPCA, elle côtoie sans danger chats, chiens, chevaux et bétail, et on la consomme sous le nom d'échinacée depuis des générations. Installe-la partout où tes animaux se promènent.
Sans danger pour
Personnes · Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux
Chats Aucun
L'échinacée pourpre ne figure pas sur la liste des plantes toxiques de l'ASPCA : un chat curieux qui grignote une feuille n'a absolument rien à craindre.
Chiens Aucun
Ton chien peut renifler, mâchouiller ou creuser autour de la plante en toute sécurité, sans le moindre risque d'empoisonnement.
Chevaux Sans danger
Les chevaux qui broutent près d'un massif d'échinacées ne courent aucun danger, ni avec le feuillage ni avec les fleurs, alors pas d'inquiétude.
Lapins Sans danger
Les feuilles et les tiges sont douces et sans danger pour les lapins, même si un lapin affamé peut tout bonnement brouter la plante jusqu'au sol.
Bétail Sans danger
Les bovins, les chèvres et les moutons peuvent brouter l'échinacée sans le moindre souci, car elle ne renferme aucune toxine connue.
Oiseaux Sans danger
Les oiseaux sont ici les bienvenus, et les chardonnerets en particulier se pressent sur les capitules secs tout l'automne et l'hiver.
Personnes Sans danger
On utilise l'échinacée comme complément à base de plantes depuis très longtemps, et elle est considérée comme non toxique.
Variétés
Il existe une foule d'échinacées nommées dont on tombe amoureux, des vieilles pourpres si fiables aux joyeux mélanges de couleurs plus modernes. Les quelques-unes ci-dessous sont celles que tu rencontreras le plus souvent, et chacune est un choix tout doux.
Magnus
Magnus est appréciée pour ses grandes fleurs, portées par des pétales pourpre rosé plats et horizontaux qui restent ouverts au lieu de retomber comme le font tant d'échinacées.
White Swan
White Swan laisse de côté le pourpre habituel au profit de pétales d'un blanc pur réunis autour d'un cône orange cuivré chaleureux.
Cheyenne Spirit
Cheyenne Spirit est un mélange facile à semer qui donne des fleurs rouges, orange, jaunes, pourpres et crème à partir d'un seul sachet.
Comment multiplier
Multiplier l'échinacée est merveilleusement facile à réussir, alors n'hésite pas. Tu peux séparer en douceur une touffe bien installée ou repartir de graines, et la plante se ressèmera même toute seule si tu la laisses faire.
DivisionModéré
Divise les touffes au printemps ou à l'automne, environ tous les 3 à 4 ans lorsqu'elles deviennent trop denses. · Une saison de croissance pour bien reprendre.
Déterre une touffe trop dense au printemps ou à l'automne, environ tous les 3 à 4 ans, et sépare-la doucement à la main ou au couteau en éclats qui gardent chacun leurs racines et leurs pousses. Replante les divisions aussitôt et elles reprendront tranquillement en une seule saison de croissance.
SemisFacile
Sème à l'intérieur 8 à 10 semaines avant la dernière gelée, ou laisse la plante se ressemer au jardin. · Germe en 10 à 20 jours ; fleurit en général la deuxième année après le semis.
Sème à l'intérieur 8 à 10 semaines avant la dernière gelée, ou laisse simplement la plante disperser ses graines dans le massif. Les jeunes pousses apparaissent en 10 à 20 jours, même si elles attendent d'ordinaire leur deuxième année pour fleurir. Laisse les capitules en place et l'échinacée se ressèmera toute seule, sans aucune aide de ta part.
Idées reçues
Les échinacées ne refleurissent pas si tu ne supprimes pas leurs fleurs fanées.
Tu peux te détendre : la plante refleurit d'elle-même, que tu coupes ou non les vieilles fleurs. Supprimer les fleurs fanées ne fait guère plus que soigner l'allure, alors que laisser quelques capitules nourrit les oiseaux et permet à la plante de se ressemer pour l'année suivante.
L'échinacée est toxique et dangereuse pour les animaux de compagnie.
Il n'y a rien à craindre : l'échinacée pourpre ne figure jamais sur la liste des plantes toxiques de l'ASPCA et est considérée comme non toxique sous tous ses aspects. Elle possède même une longue et sympathique tradition d'usage comme complément à base de plantes pour l'humain.