Savoir quand tailler les arbustes à baies dépend du type que vous cultivez et s'ils fructifient sur le bois ancien ou nouveau. La plupart des baies se portent mieux avec une taille en fin d'hiver ou après la récolte. Un mauvais timing peut vous coûter une année entière de fruits.
J'ai appris cette leçon après avoir taillé mes framboisiers au printemps une année. Je les ai rabattus juste au moment où la croissance démarrait, pensant être soigneux. Cette saison-là, je n'ai presque pas eu de baies parce que j'avais supprimé toutes les cannes qui auraient fructifié.
La clé est de savoir si vos baies fructifient sur les primocanes ou les floricanes. Les primocanes sont les pousses de première année qui peuvent fructifier la même saison. Les floricanes sont les cannes de deuxième année qui ont fructifié l'année précédente. Coupez les mauvaises et vous perdez votre récolte.
Les framboisiers non remontants fructifient sur les floricanes de l'année précédente. Le bon moment pour tailler les framboisiers est juste après la fin de la récolte en fin d'été. Coupez les cannes qui viennent de fructifier au ras du sol. Laissez les nouvelles cannes vertes tranquilles pour les baies de l'année prochaine.
Les framboisiers remontants fructifient sur les primocanes dès leur première année. Vous pouvez les faucher entièrement au ras du sol en fin d'hiver. Cette méthode simple vous donne une grosse récolte d'automne. Certains jardiniers sautent la taille d'été pour obtenir à la fois une récolte d'été et d'automne.
Les mûriers suivent les mêmes règles de taille que les framboisiers d'été. Supprimez les floricanes épuisées juste après la récolte en fin d'été ou début d'automne. Palissez les nouvelles primocanes sur votre support pour qu'elles aient de la place pour pousser. Ces cannes produiront vos baies l'année prochaine.
La saison de taille des myrtilles se situe en fin d'hiver pendant que les arbustes sont en dormance. Attendez que le pire du froid soit passé mais avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. C'est généralement en février ou début mars dans la plupart des régions. Les branches nues permettent de voir facilement ce qui doit être supprimé.
Supprimez d'abord les branches mortes, endommagées ou qui se croisent sur vos myrtilles. Puis coupez les tiges les plus vieilles et les plus épaisses au niveau du sol. Cela ouvre le centre pour la lumière et l'air. Gardez environ 6-8 cannes saines d'âges différents sur les arbustes matures.
Je note chaque année sur mon calendrier les dates de taille pour chaque type de baie. Les framboisiers reçoivent leur attention en août après la récolte. Les myrtilles sont taillées fin février. Ce système simple m'évite d'oublier ou de tailler au mauvais moment.
Guettez les signes visuels qui vous indiquent que le moment de tailler est arrivé. Les cannes mortes de framboisier deviennent brunes et cassantes. Les bourgeons de myrtille commencent à gonfler légèrement quand la dormance se termine. Ces signes vous aident à programmer vos coupes même si la date du calendrier varie avec la météo.
Des outils propres et bien aiguisés font de meilleures coupes et aident vos plants à cicatriser plus vite. Désinfectez vos sécateurs avec de l'alcool à friction entre les plants pour éviter de propager les maladies. Les lames émoussées écrasent les tiges et créent des portes d'entrée pour les problèmes fongiques.
Lire l'article complet: Guide Ultime pour l'Entretien des Arbustes à Baies pour les Jardiniers Amateurs
