Vous désinfectez les outils de taille en mélangeant une part d'alcool à friction avec quatre parts d'eau et en pulvérisant les lames entre les coupes. Cette solution simple tue la plupart des bactéries et champignons qui causent les maladies des arbres fruitiers. Gardez un pulvérisateur rempli de ce mélange dans votre kit de taille en permanence. Une pulvérisation rapide et un essuyage ne prennent que quelques secondes mais peuvent sauver tout votre verger de la propagation d'infections.
J'ai perdu trois pommiers à cause du feu bactérien avant de commencer à prendre plus au sérieux l'hygiène des outils pour les arbres fruitiers. L'infection s'est propagée d'un arbre à l'autre par mes sécateurs. Chaque coupe que je faisais sur du bois sain transportait des bactéries de l'arbre malade. Quand j'ai remarqué le problème il était trop tard pour ces arbres. Maintenant je pulvérise mes outils après chaque coupe sur tout ce qui semble suspect.
Les bactéries qui causent le feu bactérien vivent dans les chancres suintants sur le bois infecté. Quand votre lame touche cette substance collante elle ramasse des millions de cellules d'Erwinia amylovora. Ces cellules survivent sur les surfaces en acier pendant des heures voire des jours. Votre coupe suivante pousse les bactéries directement dans les plaies fraîches sur les branches saines. C'est ainsi qu'un seul arbre malade peut infecter tout votre verger en une seule session de taille.
Le feu bactérien frappe durement les pommiers et poiriers mais d'autres maladies se propagent de la même façon sur vos outils. Le chancre bactérien attaque les fruits à noyau comme les cerisiers, pêchers et pruniers. Le chancre cytosporéen cible les cerisiers affaiblis et se propage par les plaies de taille. Vous devez prévenir la propagation des maladies lors de la taille en gardant vos lames propres entre chaque arbre sur lequel vous travaillez.
Je garde maintenant deux pulvérisateurs dans mon seau de taille. L'un contient la solution alcoolisée pour une désinfection rapide entre les coupes. L'autre contient de l'eau claire pour rincer d'abord la sève et les débris des lames. Les lames sales ne se désinfectent pas bien car les saletés protègent les bactéries de l'alcool. Un rinçage rapide suivi d'une pulvérisation donne de bien meilleurs résultats que la pulvérisation seule.
Certains cultivateurs préfèrent utiliser une solution d'eau de Javel à 10% au lieu de l'alcool pour la désinfection. L'eau de Javel fonctionne bien mais elle corrode le métal avec le temps si vous ne la rincez pas. L'alcool s'évapore vite et n'endommage pas vos outils. L'une ou l'autre option est préférable à ne rien faire du tout. Choisissez ce que vous utiliserez régulièrement car le meilleur désinfectant est celui que vous emportez avec vous.
Surveillez les signes d'alerte qui vous indiquent quand être particulièrement vigilant sur l'hygiène. De la sève suintante ou des résidus collants sur l'écorce signifient qu'une infection pourrait être présente. Des zones sombres et enfoncées autour d'anciennes coupes de taille abritent souvent des maladies. Des extrémités de pousses flétries sur les pommiers ou poiriers signalent un feu bactérien actif que vous pourriez propager. Essuyez vos lames avant et après avoir touché tout bois suspect.
Nettoyez vos outils à la fin de chaque session de taille même si vous n'avez vu aucun signe de maladie. Passez un chiffon imbibé d'alcool le long des lames et dans la zone de l'articulation. Laissez tout sécher à l'air avant de ranger vos outils. Huilez les parties mobiles après séchage pour prévenir la rouille. Cette routine prend cinq minutes mais protège votre verger toute la saison.
Vos outils de taille relient chaque arbre de votre verger par les coupes que vous faites. Traitez-les comme un chirurgien traite un scalpel et vous éviterez de propager des problèmes que vous ne pouvez pas voir. L'habitude semble fastidieuse au début mais devient automatique après quelques sessions. Vos arbres en bonne santé valent chaque pulvérisation et chaque essuyage supplémentaire que vous faites.
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