احتياجات جزرك من أشعة الشمس الكاملة تتراوح بين 6-10 ساعات من الضوء المباشر يومياً للحصول على أفضل النتائج. لا يزال بإمكانك زراعة جذور جيدة بأشعة شمس أقل لكن جزرك سيكون أصغر ويستغرق وقتاً أطول للوصول لحجم الحصاد. الشمس الكاملة تعطيك أكبر وأحلى جزر في كل مرة.
زرعت الجزر في موقعين في حديقتي صيفاً واحداً لاختبار هذا السؤال بنفسي. الحوض الذي حصل على ثماني ساعات من الشمس المباشرة أنتج جذوراً أثخن بمرتين من الحوض المظلل الذي حصل على أربع ساعات فقط من الضوء. جزري المظلل كان أقل حلاوة أيضاً واستغرق ثلاثة أسابيع إضافية لينضج لحجم يستحق سحبه من الأرض.
ضوء الشمس يقود العملية الكاملة التي تجعل جزرك ينمو سميناً وحلواً تحت الأرض. تلك الأوراق الخضراء الريشية تمتص الضوء وتحوله إلى سكر عبر التمثيل الضوئي. ثم يضخ النبات كل ذلك السكر نزولاً إلى الجذر للتخزين وهو الجزء الذي تأكله فعلياً عند الحصاد.
متطلبات الجزر من الشمس تستدعي ست ساعات على الأقل من الضوء المباشر يومياً للنمو الصحي. تشير إرشادات UMD إلى أن الجزر يفضل 8-10 ساعات من الشمس عندما يمكنك توفيرها في حديقتك. المزيد من الضوء يعني المزيد من السكر مما يؤدي لجذور أكبر بنكهة أفضل في حصادك النهائي.
زراعة الجزر في الظل تنجح إذا قبلت بعض التنازلات في حصادك. تحتاج أربع ساعات على الأقل من الشمس المباشرة وإلا ستكافح النباتات للنمو. الضوء المرقط تحت الأشجار يمكن أن ينجح لكن الظل الكامل من المباني سيعطيك جذوراً رفيعة ضعيفة لا تستحق الجهد.
في تجربتي الأصناف قصيرة الجذور تتحمل الإضاءة المنخفضة أفضل من الأنواع الطويلة النحيفة. جزر باريسيان المستدير وتومبلينا يؤديان جيداً بخمس إلى ست ساعات فقط من الشمس في أحواضك. هذه الأصناف القصيرة تضع طاقتها في السماكة بدلاً من الطول مما ينجح أفضل بكثير عندما يقل الضوء في مساحتك.
افحص موقع الجزر المحتمل بمراقبته في يوم مشمس من الصباح حتى المساء. لاحظ متى تضرب الشمس المباشرة التربة ومتى تسيطر الظلال على ذلك الموقع. قم بهذا الفحص في منتصف موسم النمو لأن زوايا الشمس تتغير مع مرور الأشهر على مدار العام.
يمكنك زيادة الضوء المتاح في موقع مظلل جزئياً ببعض الحيل البسيطة. النشارة البيضاء أو العاكسة تعكس ضوءاً إضافياً على أوراق جزرك من الأسفل. تقليم الشجيرات القريبة أو أغصان الأشجار المنخفضة يفتح المزيد من السماء لمنطقة نموك لالتقاط المزيد من الأشعة كل يوم.
اقرأ المقال كاملاً: متى تُزرع الجزر: دليل الزراعة الشامل
