يُعدّ استخدام بقايا القهوة مع السرخس نصيحة شائعة في البستنة، لكن الإجابة أكثر تعقيدًا مما يتوقعه معظم الناس. يمكن أن توفر بقايا القهوة المستخدمة حموضة خفيفة وعناصر غذائية بكميات ضئيلة مثل النيتروجين والبوتاسيوم. لكن الشرط الأساسي هو تحويلها إلى سماد عضوي أولًا. فالبقايا الطازجة مباشرة من ماكينة القهوة تسبب مشاكل أكثر مما تحل.
اختبرتُ بقايا القهوة على نبتتَي سرخس بوسطن جنبًا إلى جنب لمدة ثلاثة أشهر. حصلت إحدى النبتتين على بقايا محوّلة إلى سماد مخلوطة في الطبقة العلوية من التربة، بينما حصلت الأخرى على بقايا طازجة مرشوشة على السطح. خلال أسبوعين فقط، ظهرت طبقة من العفن الأبيض على تربة النبتة ذات البقايا الطازجة وتجمّع حولها ذباب الفطريات. أما نبتة البقايا المحوّلة إلى سماد فقد أظهرت تحسنًا طفيفًا في لون السعف على مدار الأشهر الثلاثة كاملة، لكن لم يكن شيئًا ملحوظًا. تحتفظ البقايا الطازجة برطوبة زائدة وتخلق بيئة مثالية لتكاثر الآفات.
العلم وراء استخدام بقايا القهوة كمُحمّض لتربة السرخس يُفاجئ معظم البستانيين. تبلغ درجة حموضة بقايا القهوة الطازجة نحو 6.5، وهي قريبة من المستوى المتعادل. هذا ليس التعزيز الحمضي القوي الذي يفترضه الناس من القهوة. بعد تحويلها إلى سماد لعدة أسابيع، تنخفض درجة الحموضة إلى نحو 6.0. يُفضّل سرخس بوسطن تربة بدرجة حموضة بين 5.0 و5.5، لذا حتى البقايا المحوّلة إلى سماد لا تخفض الحموضة بما يكفي وحدها لتناسب احتياجات النبتة. ستحتاج إلى مُحمّض مخصص مثل الكبريت أو الخث لإحداث فرق حقيقي في حموضة التربة.
إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام بقايا القهوة مع السرخس، اتبع طريقة محددة للحصول على فوائد خفيفة دون الأضرار. اخلط ملعقة كبيرة واحدة من بقايا القهوة المحوّلة إلى سماد لكل أصيص بقطر 6 بوصات في أعلى 5 سم من التربة مرة شهريًا خلال الربيع والصيف. لا تكدّس البقايا الطازجة على السطح. لا تتجاوز ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة. تضيف البقايا كميات صغيرة من النيتروجين وتحسّن بنية التربة بمرور الوقت.
توجد خيارات أفضل إذا كنت تبحث عن سماد عضوي للسرخس بنتائج مثبتة. مستحلب السمك المخفف بنسبة نصف التركيز كل أسبوعين يمنح السرخس تغذية متوازنة. سماد دود الأرض المخلوط في السنتيمترات العلوية من التربة يغذي النبتة بعناصر بطيئة الإطلاق لأشهر. كلا الخيارين يتفوقان على بقايا القهوة من حيث صحة النبتة ونمو السعف.
لن تضر بقايا القهوة سرخس بوسطن عند استخدامها محوّلة إلى سماد وبجرعات صغيرة. لكنها لن تحوّل نبتة تعاني إلى نبتة مزدهرة أيضًا. اعتبرها إضافة طفيفة للتربة وليست بديلًا عن السماد. للحصول على أفضل النتائج، ادمج كمية صغيرة من البقايا المحوّلة إلى سماد مع سماد عضوي سائل. سينتج سرخسك سعفًا كثيفًا وصحيًا طوال الموسم.
اقرأ المقال كاملاً: دليل العناية بنبات سرخس بوسطن وزراعته
