الوقت المثالي لزراعة دوار الشمس هو عندما تصل درجة حرارة تربتك إلى 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية) على الأقل وينتهي خطر الصقيع. تحتاج بذورك إلى هذا الدفء لتنبت بسرعة وتنمو بقوة. التربة الباردة تتسبب في تعفن البذور قبل أن تخترق السطح. انتظر الظروف المناسبة وستكافئك نباتاتك بنمو صحي منذ اليوم الأول.
تعلمت منذ سنوات أن التقويم وحده لن يخبرك متى تزرع. في أحد فصول الربيع زرعت البذور في الأرض في 15 أبريل لأن هذا ما اقترحته عبوة البذور. كانت التربة لا تزال باردة بسبب تأخر الشتاء. بقيت تلك البذور ثلاثة أسابيع قبل أن يظهر برعم واحد. تعفن نصفها في الأرض الباردة الرطبة. الآن أتحقق من درجة حرارة التربة في كل مرة ومعدل نجاحي يتجاوز 90% في معظم عمليات الزراعة.
يختلف موسم زراعة دوار الشمس بشكل كبير حسب مكان إقامتك. يمكن للمزارعين في المناطق الجنوبية في تكساس وفلوريدا الزراعة في منتصف مارس غالباً. ترتفع حرارة التربة بسرعة هناك بعد فصول شتاء قصيرة. أما نحن في الولايات الشمالية فنحتاج للانتظار حتى أواخر أبريل أو مايو. موعد الصقيع المحلي أهم من النصائح العامة التي تجدها على الإنترنت. لكل حديقة مناخها المحلي الخاص الذي يؤثر على وقت الزراعة الآمن.
درجة حرارة التربة أهم من درجة حرارة الهواء لسبب بسيط. البذور تنبت تحت الأرض حيث يستغرق دفء الشمس وقتاً أطول للوصول. ظهيرة دافئة بدرجة 70 فهرنهايت لا تعني الكثير عندما تظل الأرض على عمق بوصتين محتفظة ببرودة الشتاء. البذور تستجيب للتربة المحيطة بها وليس للهواء فوقها. لذلك تحتاج للتحقق تحت السطح قبل زراعة أي شيء.
تؤكد خدمة الإرشاد الزراعي بجامعة تكساس إيه آند إم أن المزارعين الجنوبيين يمكنهم الزراعة من منتصف مارس حتى أوائل يوليو. وتوصي جامعة داكوتا الشمالية بالانتظار حتى حوالي الأول من مايو لمناطق السهول الكبرى الشمالية. أفضل شهر لزراعة دوار الشمس في حديقتك يعتمد على درجات حرارة تربتك المحلية. لا تتبع النصائح الإقليمية العامة دون التحقق من أرضك أولاً. قد ترتفع حرارة حديقتك قبل أو بعد المتوسطات بأسابيع.
تبقى فترة زراعة دوار الشمس مفتوحة لعدة أسابيع بمجرد ارتفاع حرارة الأرض. البذور المزروعة في تربة بدرجة 55-60 فهرنهايت ستنبت خلال 7-10 أيام فقط. قارن ذلك بثلاثة أسابيع في التربة الأبرد. هذه السرعة تعني نباتات أكثر صحة تبني جذوراً قوية قبل حلول حرارة الصيف. يمكنك أيضاً الزراعة كل أسبوعين لتوزيع محصولك خلال الخريف والاستمتاع بالأزهار لأشهر.
اشترِ مقياس حرارة تربة غير مكلف بحوالي 10 دولارات وسيخدمك لسنوات. ادفعه بوصتين عمقاً في التربة. خذ قراءاتك في الصباح قبل أن تسخّن الشمس السطح. قراءات الصباح تعطيك أبرد درجة حرارة ستواجهها بذورك. بمجرد أن ترى قراءات فوق 50 درجة فهرنهايت لعدة أيام متتالية، أحضر بذورك وتوجه للخارج.
اختيار التوقيت الصحيح للزراعة يصنع كل الفرق بين أزهار شاهقة وبذور فاشلة. تحقق من تربتك وراقب طقسك المحلي وثق بمقياس الحرارة أكثر من التقويم. ستكافئك نباتات دوار الشمس بنمو أسرع وسيقان أقوى. امنحها البداية الدافئة التي تحتاجها وستحصل على أزهار جميلة طوال الصيف.
التخطيط المسبق يساعدك على الاستفادة القصوى من فترة زراعة دوار الشمس. حدد في تقويمك موعد آخر صقيع وابدأ بفحص درجات حرارة التربة قبل أسبوع. جهّز بذورك حتى تتمكن من الزراعة فور تحسن الظروف. القليل من الصبر في البداية يؤتي ثماره بنباتات أكثر صحة وأزهار أكبر لاحقاً في الموسم. الانتظار يستحق العناء عندما ترى تلك البراعم الخضراء الأولى تخترق التربة.
اقرأ المقال كاملاً: موعد زراعة عباد الشمس: دليل شامل
